鸡屁股不能和鲤鱼一起吃，鸡屁股和鲤鱼相克，一起吃性味不反但功能相乘。
鸡屁股具有增强免疫力、缓冲贫血、维持钾钠平衡、有利于生长发育等功效。可用于贫血、免疫力低、营养不良、消瘦等症。
鸡屁股每100克热量167千卡。一份鸡屁股350克，热量为585千卡。相当于铺瓷砖130分钟所消耗的热量。
和鸡屁股一起吃的食物/和鸡屁股搭配的食物
1、鸡屁股+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
2、鸡屁股+松子：增加抵抗力
3、鸡屁股+薄荷：可起到消火解暑的功效
4、鸡屁股+豇豆：增进食欲
5、鸡屁股+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
6、鸡屁股+冬瓜：消肿清热利尿
7、鸡屁股+油菜：强化肝脏美化肌肤
8、鸡屁股+板栗：补血养身
9、鸡屁股+茶树菇：促进蛋白质的吸收
10、鸡屁股+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
11、鸡屁股+栗子：补血养身
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所需材料：
鸡屁股20个 适量、麻辣汤底600㏄ 适量、长竹签适量 适量
做法步骤：
1、将鸡屁股先沖水洗净，用长竹签串起备用。
2、取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法1的鸡屁股，改转小火卤约15分钟即可熄火。
3、食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约15秒即可。
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