你可以发现现在不论是逛超市还是去药店那里都有蛋白粉在销售。很多时候药房和超市为了能够销售蛋白质粉只会说出它的好处,蛋白质粉真的像营业员说的那么好吗?还有人也在疑问蛋白质粉究竟能不能像营业员描述的一样帮助我们减肥呢?现在就和小编一起来看看购买蛋白质粉是时候人们都有哪些误区吧!
蛋白质粉有减肥的作用吗?
靠蛋白质粉减肥。“高蛋白减肥法”曾经流传很广。这种减肥法的核心是,只吃蛋白质粉等蛋白质食物,不吃脂肪和糖类。这样会引起蛋白质过量,必需的脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等严重缺乏。长此以往,会引发贫血和营养不良,很可能减肥未果身先伤。
靠蛋白质粉长个、长智力。孩子的身高和智力发育受多种因素影响。蛋白质只是整体营养中的一部分,它既不能够,也不应该替代其他营养素。相反,大量吃蛋白质粉,可能对孩子稚嫩的肾脏和肝脏造成无形的、严重的负担。
靠蛋白质粉增强免疫力。“罗马不是一天建成的”。抵抗力的建立和维护,其实是一个复杂的系统工程。它由机体自身的调控、适宜的能量摄入,以及合理而完整的营养素构成。显然,单靠蛋白质粉是远远不够的。不仅不够,如果不好好吃饭而单纯依赖蛋白质粉,只会使抵抗力受到损害。
靠蛋白质粉促进胎儿生长发育。胎儿正常的生长发育单靠蛋白质是远远不够的。如果没有适宜的碳水化合物、脂肪酸、维生素和微量元素,再多的蛋白质对胎儿生长发育也是无济于事的。相反,还会加重孕妇的内脏负荷。
看了小编的描述相信你现在应该明白了,蛋白质粉可以用来减肥,但是在选择用蛋白质粉减肥的时候要合理,不能太盲目。如果我们只吃蛋白质粉,身体中的蛋白质含量就会过高,而维生素、纤维素、脂肪等机体必需品就会减少,长期先来并不利于身体健康。
蛋白质粉其实就是为了更好的帮助,我们补充蛋白的一种保健营养品,而且现在生活当中,其实人们越来越注重养生保健,因此对这些保健品的使用,也更加的注重,但是对于蛋白质粉应该饭前吃的问题,大家也是应该了解的,因为只有在正确的时间食用,才能够达到最好的保健效果。
动物蛋白质粉和植物蛋白质粉的区别
通常,植物蛋白相对于动物蛋白来说含量较多,取材来源广泛,日常摄入量大。而且在加工过程中,成本和工艺相对容易和廉价。但是,植物蛋白毕竟是植物中的蛋白,其蛋白的种类和相对数量与人体所需的要求有一定差距。如植物蛋白中缺乏免疫球蛋白,谷类中相对缺乏赖氨酸等。而且植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对困难一些,植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化。
而动物蛋白由于来自动物体本身,其蛋白质的种类和结构更加接近人体的组织蛋白的结构和数量。比如:人体蛋白质由20种氨基酸组成,其中,12种氨基酸是人体可以通过自身生化反应合成的,称为“非必需氨基酸”;还有8种氨基酸人体不能合成,必须依靠食物提供,称为“必需氨基酸”。动物蛋白中,一般都含有人体必需的8种氨基酸,特别是蛋制品和乳制品,故其营养价值比植物蛋白略高。
因此,相对于植物蛋白。动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的,对青少年更是生长发育、增强体质不可缺少的物质;对于中年人来说,蛋白质能使脑力劳动者增强记忆,使体力劳动者增强耐力;对于老年人来说,补充优质蛋白质可推迟衰老,防治多种老年病的发生。
但是,由于肉类中的蛋白往往混有一定的脂肪,因此,以大量的肉类做为动物蛋白的主要来源并不科学。
上面就是关于动物蛋白质粉以及植物蛋白质粉的介绍,希望通过这些介绍引起重视,科学地了解这些常识,才能够真正帮助自己,选择到最合适的营养保健品,因为有效的发挥保健品的功效,才能够帮助自己远离疾病的伤害。
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