一、6个食疗方治疗咳嗽
1、冰糖炖梨化痰止咳
将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
2、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完，连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
3、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
4、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
5、花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。
6、黄精冰糖止咳平喘
黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次。
二、10款防治感冒的茶
1、核桃葱姜药茶
核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，主治感冒、发热、恶寒、头痛等。
用法是将上述诸药捣烂，与红茶叶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁，每日—剂，温服汤汁，并盖被卧床，待汗出，避风。
其原理是葱白发表、通阳，生姜辛温解表，均属辛温之品，含有较多的挥发油。
现代研究证实，葱白所含的挥发油中，主要成分为蒜素，它对葡萄球菌、痢疾杆菌及链球菌有抑制作用，核桃仁以滋补肺肾、配合生姜加强其作用，共治风寒感冒。
2、板蓝根青叶药茶
取板蓝根、大青叶各50克，野菊花、金银花各30克。同放入杯中，用沸水冲泡代茶频服。对预防性感冒、流行性脑炎及流行性呼吸道感染有较好疗效。
3、苍术贯仲药茶
苍术、贯仲各等份，预防流行性感冒。用法是将上述两味药共碾细末，用布包扎，每包30克，沸水冲泡，代茶频饮。
其原理是苍术对感冒有预防作用，贯仲煎剂对各种流行性感冒病毒有抑制作用。
4、紫苏叶药茶
紫苏叶16克，加红糖适量，主治感冒初期。用法是将干紫苏叶揉成粗末，沸水冲泡，入糖令溶，代茶频饮。
其原理是紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒，行气宽中的作用，故适用于感冒风寒的初期。
5、蒲公英药茶
蒲公英20克，主治病毒性、流行性感冒。用法是将开花前的蒲公英晒干切碎，水煎，代茶饮，每日—剂，连用3~5天。
其原理是蒲公英水煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对流行性感冒病毒有一定的治疗作用。
6、姜糖药茶
取生姜3片、红糖适量。以开水冲泡，每日1～2次，随时温服。适用于风寒感冒、发热、头痛、咳嗽或恶心、呕吐、腹胀、胃痛等症。
7、桑菊杏仁药茶
桑叶、黄菊花、杏仁各10克，白砂糖适量，主治感冒咳嗽。用法是将上述三味药共煎取汁，调入白砂糖，代茶饮。
其原理是桑叶性苦，味甘，入肺、肝经，能疏风清热，清肝明目。黄菊花性微寒，味甘、苦，入肝、肺经，功如桑叶，能解毒。
杏仁性微温，入肺、大肠经。白砂糖甘寒凉润，共奏疏风清热，宣肺止咳之功。
8、生姜苏叶药茶
取生姜、苏叶各3克。放入杯内以开水冲泡10分钟，代茶饮用，分早晚2次温服。适用于风寒感冒、头痛发热等感冒症。
9、贯众板蓝根药茶
取贯众、板蓝根各30克，甘草15克。以上3味中药用开水冲泡后，代茶饮用。有较强的抗流感病毒的疗效，且清热解毒功效良好。
10、葱头姜片药茶
葱头10克，生姜3克，红糖适量。将葱头、生姜洗净及切片，与红糖同放入砂锅，加水适量，煎沸10分钟。
取汁趁热饮用，饮后宜盖被取微汗。可发汗解表，主治外感风寒，头痛，畏寒，鼻塞流清涕等症。
三、快速止咳的食疗法
1、玉竹粥
材料：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g。
做法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程。
2、百合梨糖
材料：百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。
做法：将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。
3、花生煲冰糖
材料：花生米100～150g，冰糖适量。
做法：将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。
4、银耳羹
材料：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。
做法：将银耳?梦滤??菰?30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并?梦幕鹪偌?2小时，待银耳煮?梦?埂=??橇砑铀?蠡??蛉?鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。
5、蔗浆粥
材料：新鲜甘蔗若干，粳米50g。
做法：将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。
6、大蒜白糖汁
材料：大蒜头15g，白糖30g。
做法：将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。
7、松子仁粥
材料：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量。
做法：将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，?梦幕鹬蟪上〕碇啵?缓蟮魅敕涿郏?缤矸?2次温热服食。
四、治咳常见犯禁有哪些
咳嗽一病，临床极为常见。其治当据证用药。不然，即为犯禁。治咳犯禁者，当今比比皆是。兹就其最常见者，归纳如下。
1.凡咳即用川贝母
此犯禁之一。临床上，有少数医者，一见咳嗽，即投川贝母，且动辄即用15～30克，并令用冰糖、梨子蒸服，又言此方药少而神效。川贝母味甘、微苦，性平，能养阴清肺，止咳化痰，适用于肺热伤阴，煎熬津液成痰，痰少黏稠，难于咯出，或肺中燥热，干咳无痰等。若痰多而稀，或浓痰较多，易于咯出，误用了此药，则不仅不能祛痰，而H.还会增加痰液，使病情加剧。因此，痰多者再用川贝母，是为治咳犯禁。
2.凡咳即用二陈汤
此犯禁之二。二陈汤，方由陈皮、半夏、茯苓、甘草组成，为治痰湿咳嗽之妙方。痰多而清稀，或稍稠而白，胸脘痞闷，苔白厚者用之，其效颇佳。但是，若妄投于阴虚火旺，咳嗽痰少，痰稠难出，或咳而无痰之燥咳证，必致阴液再伤，燥而更燥，咳嗽久久不止。实热咳嗽用之，犹如火上加油。究其原因，二陈汤偏燥，能助长体内的邪热，故如此。
3.凡咳即用收敛肺气之药
此犯禁之三。新病咳嗽，无论咳轻咳重，皆为邪实而正不虚，或虚而不甚之病。其治当以祛邪为主，断不可妄用收敛肘i气之药，如罂巢壳、诃子、五味子之类，否则，必留恋邪气，致病深不解。然而，当今确有少数医者，凡咳即用收敛肺气之药。殊不知，他已犯了治咳之禁了。
4.凡咳即用寒凉药
此犯禁之四。治咳不分外感内伤，虚实新久，认为凡咳皆因火热所致，就清肺止咳，所以，见咳即投寒凉之药。如是者，肺热咳嗽，固然宜之，然而，外感风寒咳嗽，或肺寒咳嗽，或痰饮咳嗽用之，岂不是雪上加霜。
