化学烧伤的饮食禁忌有哪些化学烧伤后4点饮食注意

一、化学烧伤后饮食注意哪些

　1、限制饮水量

病人因大量体液丢失，病人口渴明显，此时要限制病人的饮水量，以免大量饮水造成胃扩张，影响胃功能。如果病人有饥饿感，且有食欲，给少量米汤、豆汁，可满足病人对饮食的需要，也可中和胃酸，并通过饮食调节病人的情绪。

2、多进食高蛋白、高纤维、少刺激的食物

在确定病人胃肠功能正常的情况下，多食水果、蔬菜汁、肉等高纤维、高蛋白的食物。尊重病人的饮食习惯，在不影响食物多样化的基础上，不强求按比例饮食。少量多餐，一次进食不宜过饱，以免影响消化与吸收。

3、多食含维生素A、B、C等食物

多喝新鲜瓜果汁帮助利尿清热、消化吸收，如西瓜汁、梨汁、大枣、小米粥、蜂蜜水、菜汤、西红柿汁、红豆、牛奶、豆制品、绿豆汤等。

4、忌油炸辛热之物

凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。辛热助火之物也不能吃，如辣椒、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。

二、化学烧伤的症状与诊断

在我们生活中，化学烧伤一般分为酸烧伤以及碱烧伤和磷烧伤，因此其表现症状也是不同的。

　1.酸烧伤

较常见的酸烧伤为强酸(硫酸、盐酸、硝酸)。其共同特点是使组织蛋白凝固而坏死，能使组织脱水，不形成水疱，皮革样成痂，一般不向深部侵袭，但脱痂时间延缓。

2.碱烧伤

强碱如氢氧化钠、氢氧化钾等也可使组织脱水，但与组织蛋白结合成复合物后，能皂化脂肪组织。皂化时可产热，继续损伤组织，碱离子能向深处穿进。疼痛较剧，创面可扩大、加深，愈合慢。

　3.磷烧伤

磷烧伤是有特点的化学烧伤。磷与空气接触即自燃，在暗环境中可看到蓝绿色火焰。磷是细胞浆毒物，吸收后能引起肝、肾、心、肺等脏器损害。

化学烧伤检查诊断

1、病史

询问致伤情况，现场急救经过。仔细瞭解致伤化学物质成份、浓度和毒性。

2、计算烧伤面积和深度

褐红色而触之尚软者烧伤深度较浅，褐色干硬而凹陷或黄白色而软化者为深度烧伤。

　3、全身查体

应注意有无休克，是否合并眼烧伤、吸入性损伤，有无黄疽，呼吸困难，腹痛、血尿精神兴奋、嗜睡或昏迷等中毒症状。

　4、辅助检查

同热力烧伤部位。必要时测定毒性化学物质的血中含量。

三、化学烧伤的急救处理

1.迅速脱离污染物，并立即用流动冷水冲洗20～30分钟以上。有时应先拭去创面上的化学物质(如干石灰粉)，再用流动水冲洗，以避免与水接触后产生大量热，造成创面热力烧伤等进一步损害。冲洗完后可再用相应的中和剂，中和时间不易过久，片刻之后再用流动水冲洗。

2.及时确认是否伴有化学物质中毒，并按其救治原则及时治疗。如一时无法获得解毒剂或肯定致毒物质时，可先用大量高渗葡萄糖和维生素C静脉滴注、给氧、输新鲜血液等，如无禁忌，及早应用利尿剂，然后，据情况选用解毒剂。

3.烧伤病毒按烧伤的治疗方法进行休克复苏及创面处理。早期切除Ⅲ度焦痂，消除深Ⅱ度创面坏死组织，以切断毒物来源。

4.化学烧伤的时候，需要金丝猴进行处理，并且还需要处理其并发症，而严重的时候，则需要到相关医院进行就诊。

总之，化学烧伤的处理原则，同一般烧伤。应迅速脱离现场，终止化学物质对机体的继续损害;采取有效解毒措施，防止中毒;进行全面体检和化学检测。

四、化学烧伤的治疗方法

　(一)酸烧伤

1.及时用大量流动水冲洗创面5-10分钟，再用1.5%碳酸氢钠液中和。

2.氢氟酸烧伤区急诊作钙离子透入使其生成氟化钙，1-2次/日，再用钙镁液浸泡或湿敷(氟化钙60g、5%碳酸氢钠液250ml，加水至500ml)，直至500ml)，直至疼痛消失。

3.如烧伤面积较大，硝酸、盐酸被吸入血流，可引起酸中毒和肾功能损害，需查血PH值及肾功能，给碱性药物。

4.凹陷而干的深度烧伤，需早期切痂植皮。

　(二)碱烧伤

1.经创面吸收可引起代谢性碱中毒，需查血的PH值。

2.清创时去除水泡，以减少碱性继续向深层渗入。

3.生石灰烧伤应将石灰自创面清除后再冲洗，其余堿烧伤立即冲洗后再用0.5-1.0%醋酸或1/6M氯化铵冲洗。

(三)磷烧伤

1.经大量清水冲洗后用湿布包扎，以隔绝空气，防止磷微粒继续在创面燃伤。禁用油脂敷料包扎，以防增加磷的深解吸收中毒。

2.继而用2%硫酸铜与含5%碳酸氢钠的1%羟乙基纤维素液，两者可等量混合制成混悬液湿敷创面，以移除黑色磷化铜颗粒，然后冲洗残留于创面的硫酸铜。

3.面积大或自理不及时者，磷可经创面吸收引起高血磷、低血钙，致肝、肾、心脏损害，故应急诊切削痂，预防磷中毒。抗休克输流量要大，维持较多的尿量，使磷从尿中排出。

(四)沥青烧伤

1.迅速用水冷却紧贴于创面的沥青。

2.清创时烧伤面积小者可用松节油拭洗沥者，有时边同表皮一起揭去。烧伤面积大者，可用吐温80或每日用氧化锌油、食用香油包敷创面，逐日清除沥青。