一、鱼刺卡喉咙要怎么办
先弄清楚鱼刺是怎样卡住喉咙的，鱼刺卡住的第一关在舌根和会厌交界处的“舌会厌谷”；第二关是扁桃体隐窝；第三关比较深，在咽喉部两侧的“梨状隐窝”。被卡在“舌会厌谷”和“扁桃体隐窝”部位的鱼刺，一般可以用肉眼看到和取出，而卡在“梨状隐窝”的鱼刺则要用喉镜、食管镜或食管钡絮透视检查才能找到。
吃鱼时卡到鱼刺，很多人的第一反应是赶紧吃几口饭，或者囫囵嚼点菜，希望能把鱼刺顺便卷走。如果没有效果，还会想到喝醋的方法，以为醋能软化鱼刺。可是一番折腾之后，咽喉隐隐的刺痛感却依旧难以消除。“那就等几天再看吧，”对于小小鱼刺，人们通常都存在侥幸心理，医师介绍，这对咽喉的伤害反而更大。
“最常见就是吞饭团、菜团、香蕉，结果越吞鱼刺插得越深，同时会损伤咽喉引起感染化脓、发炎红肿；再就是喝醋，淡醋是不能软化鱼刺、鱼骨的，浓醋不但没有效果，还会烧伤口腔、咽喉和食道黏膜，导致食道狭窄粘连。”医生说，卡到鱼刺后要停止一切吞咽饮食，连水都不要喝，放松咽喉。“细小的、表浅的咽部异物有时可通过唾液排出，但最关键还是赶快去医院把鱼刺或鱼骨拿出来。”
医生还说，要防止卡到鱼刺、鱼骨，吃鱼时尽量不要大声喧哗、说笑；孩子吃鱼时则需要家长把刺挑干净。“
家长有时会把饭菜拌在一起喂孩子吃，可能其中有些小刺没发现，卡到了咽喉。如果孩子滴水不进、不愿张口、不愿进食，家长有必要带他们到耳鼻喉门诊看一看。”
家长有时会把饭菜拌在一起喂孩子吃，可能其中有些小刺没发现，卡到了咽喉
除了孩子，老人出现无原因的喉咙梗塞感、胸痛、饮食呕吐，都要考虑咽喉或食道有异物的可能，要尽快到耳鼻咽喉科检查治疗。
其实试想一下，你把鱼刺放在碗里，倒些醋，放几天，看它会不会被软化？所以从咽部一咽而过的食醋怎么可能将鱼刺软化掉呢？
此外，慌乱中的一些错误处理方法非但不能解除痛苦，还会使人迅速产生急躁和恐惧等不良情绪。异物最容易刺入的部位是双侧扁桃体窝、舌根部和下咽部。
被鱼刺卡在咽部会感到刺痛或有明显异物感，如果鱼刺刺激咽部黏膜会引起充血、水肿而引起剧烈咳嗽，或引起反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难，并可能伴有不同程度的喘鸣、声音嘶哑、喉痛等症状。如果异物较大嵌在声门上，严重时可以造成窒息死亡。
所以当咽部扎上鱼刺或发生异物时，在异物（如鱼刺）被取出前，应严格禁食，也不能以喝醋等不正确方法处理，尽量减少做吞咽动作，以免异物刺入深部组织，正确方法是：如果是小毛刺，可保持平静状态，不要使劲吞咽，一般三天左右即可排出；若鱼刺较大，无法自行取出，则尽快去医院就诊，以免发生意外。
二、鱼刺卡喉咙注意事项
1、切莫饭团吞咽
土方法里面，卡了鱼刺第一步就是赶紧吃大饭团，越大越好，一口团下去，把鱼刺裹住，顺到胃里，其实这方法是很不科学的，饭团的吞咽不仅会造成噎住的危险，也会让鱼刺更深地刺入肉中，难以拔除。
2、切莫大口喝水
当鱼刺卡在我们喉咙的时候，我们不能不停的喝水，因为你不停的喝水可能会导致鱼刺的移位甚至鱼刺下深的更深入，造成更大的威胁。所以我们应该简单的漱口之后就去医院就诊。
3、切莫手指扣挖
鱼刺卡在喉咙里，不要轻易就使用工具或用手指扣挖喉咙，这样不仅会造成反胃呕吐，也容易加深鱼刺卡的位置，造成症状更加严重。你可以尝试用镜子观察下喉咙，但不要伸手或自己用镊子夹取，万一不稳，就会加剧痛苦。
4、切莫耽搁太久
有些朋友喉咙里卡了鱼刺后，当时觉得不是很严重，就没有当一回事，还有些认为过几天鱼刺会自己顺下去，没必要采取什么措施，一切照常即可。这些都是错误的观念，耽误时间太久的话，会造成咽喉的感染，造成并发症。
5、切莫不去就医
鱼刺卡在喉咙里，请务必不要使用土方法，这样反而无法帮助你缓解鱼刺卡喉的疼痛和不适，更会加剧问题，建议鱼刺卡喉咙的朋友们，在饮用一小勺白醋后，立即去医院五官科就诊，一般情况，只需十几分钟就可以帮您取出鱼刺，很方便，也不会酿成大问题。
三、鱼刺卡在喉咙里危害
喉咙被鱼刺卡住最多见，一般情况下，鱼刺、骨渣及果壳等异物最容易刺入的部位主要是扁桃体下端、舌根部等部位，枣核则容易卡在食道中。卡了异物，人的咽部会感到刺痛或有异物感，异物较大的话，吞咽也很困难。如果异物刺激喉黏膜，则会引起剧烈咳嗽，并因反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难，并可能有不同程度的喘鸣、失音、喉痛等。最严重的是，如果异物较大，而且嵌在声门上，则很快会造成窒息死亡。
遇到喉咙扎了鱼刺，可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。如上述方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、异物感更明显，应立即到医院看急诊。千万不要强行大口吞咽蔬菜、馒头，以为能把刺带下食道，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成更严重的后果。
如果喉咙里卡了其他的异物，一种办法是设法将异物吐出；或者低头并大弯腰，小孩子则将其头朝下抱起，俯卧在救护者两腿间，救护者用手掌猛拍患者背部两肩胛中间4下，如异物仍未排出，可重复上述动作。必要时应尽快将患者送到医院救治。
四、解决鱼刺卡喉咙办法
吃鱼时，常一时粗心把鱼刺卡在嗓子里，有人大口吞饭、饲养或吞食长条韭菜，打算把鱼刺冲咽下去这种办法不保险，还会使鱼刺刺破咽部、食道造成严重后果。
鱼刺卡喉咙，应该第一时间上医院解决（全国各大小医院五官科、耳鼻喉科均有各种仪器），若仪器检查不到，请参考以下方法。
1、按摩喉咙反射区
按摩脚上喉咙反射区（脚面大拇指和二指之间，太冲边上），约一分钟即可。
2、饮橄榄核水
用橄榄核磨水服下，可以消除卡在嗓子的鱼刺。
3、用维生素C软化
细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。
4、大蒜一瓣，白糖适量
大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。
5、橙子皮化解鱼骨
橙子皮化解鱼骨
鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。
6、请人帮忙拔出鱼刺
即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。
7、妙方软化鱼骨头
如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化；威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。
8、饮井水
可饮用井水帮助解决
鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。
9、饮鸭涎水
取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。
10、呕吐法吐鱼刺
上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。
