一、全蝎有哪些功效与作用
功效:
1、抗惊厥:小鼠口服止痉散(全蝎和蜈蚣干粉等量混合而成)每天1克,连服1、3、9天后对五甲烯四氮唑、士的宁及烟碱引起的惊厥均有对抗作用,对抗士的宁惊厥的效果最为显著,烟碱次之,五甲烯四氮唑更差,*则无。全蝎与蜈蚣分别单独应用每天1克亦有效,但全蝎的效果较蜈蚣差。
2、对心血管系统的作用:静脉注射全蝎浸膏,煎剂,均可使兔、犬血压一时性下降(少数可见暂时上升),但很快恢复,接着出现逐渐持久的血压下降,维持1~3小时以上。灌胃或肌肉注射也有显著持久的降压作用。
3、抗癫痫:蝎毒中分离出的多肽(AEP)具有较强的抗癫痫活性,对由马桑内脂和头孢娄利定诱发的动物癫痫有较强的抑制作用,其作用机制不同与安定,活性至少是安定的10倍。
4、抗肿瘤:全蝎粗提物可直接抑杀癌细胞,在停药后对肿瘤生长仍有较高的抑制率。
5、镇痛:东亚钳蝎毒素用小鼠扭体法,小鼠热辐射甩尾法,大鼠三叉神经诱发皮层电位法实验表明,蝎毒对内脏痛,皮肤灼痛和三叉神经诱发电位有较强的抑制作用。
6、抗真菌:全蝎的水浸物(1∶5)对奥杜盎氏小芽孢癣菌有抑制作用。
作用:
1、全蝎与蝎身煎剂2g/kg连续灌胃给药6天,可使小鼠网状内皮系统对碳粒的廓清作用明显降低,整体全蝎与蝎身的作用无显著差异。全蝎煎剂2g/kg连续灌胃给药7天,可使小鼠血清半数溶血值明显降低。全蝎对小鼠灌胃给药的LD50大于10g/kg。
二、介绍全蝎
1、全蝎,又名钳蝎、全虫、蝎子,茯背虫。在中国产地达十几个省份,有15余种,常用以入药的为东亚钳蝎。全蝎的图片亦称马氏钳蝎,属蝎目的钳蝎科。东亚钳蝎数量最多,分布最广,遍布我国10余省,其中以山东、河北、河南、陕西、湖北、山西等省分布较多。山东省主产于沂蒙山区,又称“沂蒙全蝎”。沂源县钳蝎因产量高、质量好,经中国科学院检验“毒力为全国之首”而驰名。
2、钳蝎的药用精华主要在于蝎毒,蝎毒的研究日益为各国科学家重视,在国际市场上价格昂贵,蝎毒具有两大毒素,即神经毒素和细胞毒素,它在神经分子,分子免疫,分子进化,蛋白质的结构与功能等方面有着广阔的应用前景。欧美一些国家已把蝎毒制剂用于临床。目前国内已有多家科研单位进行研究并计划生产。蝎毒对神经系统、消化系统、心脑血管系统、癌症、皮肤病、等多种疾病,以及对人类危害极大的各种病毒均有预防和抑制作用。可以预料蝎毒将会为人类医疗保健事业发挥巨大作用。
3、据中国科学院动物研究所测定:沂蒙钳蝎蝎毒中含有毒性蛋白、透明质酸酶、生物胺等成分,毒素占总蛋白量的75%。对小白鼠的半致死量(LD50)为每千克体重1.6毫克(雄鼠)和1.4毫克(雌鼠)小于或等于2.0mg/kg。
三、全蝎的养殖技术
1、盆养:用大盆1个,盆内盛水,于大盆中放1个盆,小盆内放些土场,蝎子放在濉舅里饲养。此法宜初期小型饲养。
2、房养:蝎房的样式和大小,视环境条件及养蝎多少而定,一般为长、宽3m左右,高约2.6m。正面留门1个,墙中腰开窗3-4个,靠地面的墙壁留一些小洞口,以便蝎子出入。在房外距墙1m左右处,挖约15cm深的环房水沟1条,形成水围房以防蝎子跑掉。蝎房用土坯砌成,土坯之间保留一定空隙,供蝎居住,墙的外面则用泥封严。房内沿墙内壁放一圈高1.3m的土坯层,土坯之间留一定空隙,供蝎居住。不论盆养或房养,均要注意在春委蝎子繁殖前做好放种工作其比例以雄蝎1/3或1/4,雌蝎2/3或3/4为宜。
3、快速养蝎法:一般养蝎要经过2次冬眠、6次蜕皮,3年才能长在。现已研究出人工控制温度、光照、湿度的方法,投给充足食物,不经冬眠,1年即可生长成熟。
4、饲养管理,蝎子多以昆虫为食,需经常放食喂养;夜晚可在蝎房窗口上点灯引诱小飞虫,供蝎捕食。蝎房需经常保持潮湿,并防有青蛙、蛇、壁虎和鸟等动物袭害。冬季蝎子伏土中不出,用泥封住蝎房,以防冻死,待翌年解冻后,再除去封泥层。
四、全蝎食谱
1、蝎子炖赤小豆汤:
材料:蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:蝎子用胶袋盛放,倒入热水烫后,洗净;赤小豆、昆布洗净,稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净,整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量),盖上盅盖,隔水炖约3小时,调入适量盐、油便可。
2、萝卜瘦肉炖蝎子:
把蝎子用清水洗净。将青、红萝卜,瘦肉,蝎子放入炖盅,加进清水或汤,加盖用慢火炖1.5小时即可。
3、炸蝎子:
材料:蝎子100克,红尖椒2个,百里香1根,姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许,香油500克。
做法:将蝎子洗净,下入开水锅中,加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒,盖好煮10分。
4、全蝎炖鱼肚全蝎炖鱼肚:
功效:除湿,解毒,消肿,散结。对子宫癌患者食用尤佳。
出处:癌症药膳60种配方:全蝎6克蜈蚣2条鱼肚250克料酒10克姜5克葱10克盐4克味精3克鸡汤2800毫升鸡油25克。
制作:1、将鱼肚切4厘米长的片;蜈蚣去头,洗净。2、将鱼肚、全蝎、蜈蚣、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入鸡汤,置武火上烧沸,再用文火炖50分钟,除去蜈蚣,加入盐、味精、鸡油,搅匀即成。
食法:每日1次,每次吃鱼肚、全蝎共50克,喝汤。
全蝎的功效与作用息风镇痉,通络止痛,攻毒散结。全蝎的禁忌孕妇禁用。全蝎的主治用于肝风内动,痉挛抽搐,
血液与脑组织间存在血脑屏障(bbb),它由脑的连续毛细血管内皮及其细胞间紧密连接、完整的基膜、周细胞
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