一、新陈代谢的基本类型
1、同化作用:
根据生物体在同化作用过程中,能不能利用无机物制造有机物,新陈代谢可以分为自养型和异养型和兼性营养型三种。
2、自养型:
绿色植物直接从外界环境摄取无机物,通过光合作用,将无机物制造成复杂的有机物,并且储存能量,来维持自身生命活动的进行,这样的新陈代谢类型属于自养型。少数种类的细菌,不能够进行光合作用,而能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放出的能量来制造有机物,并且依靠这些有机物氧化分解时所释放出的能量来维持自身的生命活动,这种合成作用叫做化能合成作用。例如,*细菌能够将土壤中的氨(NH3)转化成亚硝酸(HNO2)和硝酸(HNO3),并且利用这个氧化过程所释放出的能量来合成有机物。总之,生物体在同化作用的过程中,能够把从外界环境中摄取的无机物转变成为自身的组成物质,并且储存能量,这种新陈代谢类型叫做自养型。
二、新陈代谢需要注意哪些
1、一定要吃早饭:
早饭是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。吃早饭者比不吃早饭者更容易减肥。由于人在睡眠时,新陈代谢率很低,只有到再吃饭时才能恢复上升。所以,如果忽略早餐,身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪。早餐时摄入含300-400千卡热量的饮食不失为明智之举的原因,因为早餐是新陈代谢的启动器。肌体消化与吸收高纤维碳水化合物饮食的时间要比脂肪类食物长,这样才不会引起血糖水平有大的波动,从而饥饿感到来的时间会更长。
2、多吃蛋白质:
摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平,会使人体每日多燃烧150-200千卡的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的,肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时。所以,要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。当然,这并不意味着人们的饮食必须以高蛋白为主。不过,你应当保证每日摄入总热量的10%-35%来自蛋白质,这样的饮食结构才算平衡。
3、戒掉酒瘾:
餐前饮酒会使人多摄入200千卡热量。另有研究发现,肌体在发挥新陈代谢功能时,首先燃烧的是酒精中所含的热量。也就是说,其他饮食中的热量有可能作为脂肪存储于皮下。
三、关于新陈代谢的误区
1、新陈代谢会随着年龄的增加而减缓:
随着年龄的增加,多数人体重会随之增加。很多人将此归结为代谢率的减缓,但通常这是因为他们减少了锻炼的次数或强度,减少了每天消耗的能量。锻炼的减少同样带来肌肉量的降低,瘦体重的下降,从而直接导致代谢率减缓,人体增重。这一现象并非不可逆转。通过心肺运动练习来消耗热量,力量训练来保持或增加肌肉,这些都是防止因年老而增肥的最好方法。
2、新陈代谢是天生的,无法人为更改:
有些人好像总是在吃,但就是吃不胖。其中很重要的原因可能是他们选择健康、热量相对较低的食物。这些“幸运儿”大多每天消耗更多的热量,有可能是他们不久坐,经常走动,站起来做些伸展运动,和同事面对面交流而不是发送电子邮件。所以,一旦下决心想要通过增加肌肉来促进新陈代谢,每天就要多走动。
3、冷藏食物、饮料要比常温食物消耗更多热量:
测试者饮用极冰的饮料,所消耗的热量比喝常温饮料的测试者,只高出极少的一点点。差别微不足道到根本对于减肥不具有任何影响,大约每天多消耗10卡路里。鉴于冷藏食品对于肠胃的不利影响,我们大可以选择其他更为健康有效的方式。
四、如何加速新陈代谢
1、多喝一杯水:
人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。很多时候,一杯普普通通的白水里似乎有一种神奇的能量,能在关键时候令头脑困顿的人觉得清醒过来。在早上刚起床就喝一大杯水,除了能有助于保持身体水分以外,同时还能促进我们人体的新陈代谢,激发身体活力,同时促进排便,避免便秘的产生。
2、谷物食品不可少:
血糖含量对于人的精力状态有直接的影响,这是为什么营养专家们一直强调要吃早餐,尤其是谷物。通过摄入全谷类食品来维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并令新陈代谢系统积极运作所需要的能量得到有效支持。
3、去户外晒一晒:
维生素D能改善我们的情绪和深度睡眠系数,有效减少不良睡眠发生和情绪引发的疲劳感,而这也是激活新陈代谢的一个天然好方法。
4、一定要吃早餐:
早餐是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐,其重要性会影响到不同层面的健康。之所以在一天三顿中特别强调早餐是因为,人在睡眠时身体的很多机能会逐渐降低,新陈代谢率也是如此,到早晨醒来时,这一机能已经降到一天中的最低值,只有到再吃饭时才能恢复上升。
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