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你知道饭后吃水果好吗 饭后9个习惯会危害您的健康

一、饭后立即吃水果好吗

很多人在吃水果的时间上,存在一个极大的误区:把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。

专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。为什么饭后不宜立即吃水果呢?首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。

虽然水果对我们的身体发挥着积极的作用,但是如果食用的时间不恰当,对身体是有伤害的。

另外,我们也要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。

二、饭后吃水果给消化功能带来不良影响

我们都习惯了饭后吃水果,因为这样对食物消化好,还更有营养,但是这种说法被否定了,而且还有不良影响。

传统习惯认为,饭后吃水果是良好的饮食习惯。但是近来研究发现,这一观点并不科学,饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。

西安交通大学第一附属医院营养科副教授段玛瑙指出,饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,并且会影响食物的消化与吸收,给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃水果也不适宜,这会影响人的正常食量,人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9—10时,下午在3—4时。如果进餐时间不规律,尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。

现在很多饭店都会在进餐快结束时送上一份精美的果盘,有些人也习惯于用水果的清爽驱除嘴里的鱼肉腥气。段玛瑙建议用饭后漱口的方法替代,过两个小时再吃水果。

除此以外,有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃。如柿子含有鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来,形成“柿石”,容易导致“胃结石”发生。在一般情况下,水果应生吃,而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人,也可煮熟来吃。

三、什么时候吃水果效果才更好

吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。吃水果的时间最好在饭后两小时或在餐前1小时左右。早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、葡萄等就非常适合。

有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉减肥的朋友们一定要注意了,不能贪图瘦身反而损害身体健康。

一般来说,在早上的时候吃一点水果,可以帮助身体消化,最好是在饭前一个小时,或者是饭后一个小时吃水果,不要在吃饭的时候吃水果。饭前或者饭后吃水果能增强身体的消化功能,可以吃梨或者苹果,当然也可以吃葡萄或者香蕉。

四、饭后哪些习惯会危害你的健康

1、饭后吃水果

不少人喜欢在饭后吃点水果,认为这样有利于清口,但是饭后马上吃水果会影响消化功能。因为食物在进入胃部后需要消化1-2个小时,而饭后马上吃水果,水果会被之前吃进的食物阻挡,不能正常地消化。

2、饭后喝浓茶

有的朋友喜欢在饭后喝茶,其实这是非常不好的行为,因为这会直接影响到蛋白质和铁元素的吸收,长久下去还容易引发缺铁性贫血。

3、饭后抽烟

饭后人体的肠胃蠕动十分频繁,此时抽烟容易使烟中的有害成分被大量吸收,对呼吸、消化道都有很强的刺激作用,因此饭后吸烟比平时吸烟的危害要大得多。

4、饭后喝水

饭后马上饮水会稀释胃液,使胃中的食物还没来得及消化就进入了小肠,削弱了胃液的消化功能,容易引发肠道疾病。

5、饭后唱K

如果你在刚吃过饭之后就去唱歌的话,那么就很容易会导致血流量增加,不仅会使得隔膜下移,腹腔压力增加,轻则引起消化不良,重则引发肠胃不适等其他症状。因此要唱歌的话最好在饭后1小时左右再去。

 6、饭后开车

饭后由于消化的需要,血液大多集中到了胃部,大脑处于暂时缺血的状态,此时开车容易导致操作失误,发生车祸。因此,饭后1小时再开车更安全。

 7、饭后洗澡

饭后洗澡也是一种不正确的生活习惯,饭后洗澡,体表的血流量会增加,胃肠道的血流量则相应减少,从而减弱肠胃的消化功能,引起消化不良。

8、饭后松皮带

很多人吃饱后喜欢松松皮带,这样肚子虽然舒服了,但是会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂,长此以往真的可能会患上胃下垂。

9、饭后“百步走”

在民间有过饭后“百步走”的说法,其实这对身体是并没有好处,因为这样的话会由于运动量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人心脏功能减退、血管硬化,餐后散步多会出现血压下降等现象。

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