一、脾脏的作用
滤血
脾脏滤血的主要部位是脾索和边缘区，可以吞噬清除血液中的病原体和衰老的血细胞。
当脾肿大或机能亢进时，红细胞破坏过多，可引起贫血。脾切除后，血内的异形衰老红细胞大量增多。
免疫
侵入血内的病原体，如细菌、疟原虫和血吸虫等，可引起脾内发生免疫应答，脾的体积和内部结构也发生变化。
细胞免疫应答时周围的淋巴鞘显著增厚。脾内的淋巴细胞中T细胞占40%，B细胞占55%，还有一些K细胞和NK细胞等。
造血
胚胎早期的脾有造血功能，但自骨髓开始造血后，脾渐变为一种淋巴器官，在抗原刺激下能产生大量淋巴细胞和浆细胞。但脾内仍含有少量造血干细胞，当机体严重缺血或某些病理状态下，脾可以恢复造血功能。
储血
人脾的储血能力较小，约可储血40ml，主要储于血窦内。脾肿大时其储血量也增大，当机体需血时，脾内平滑肌的收缩可将所储的血排入血循环，脾随即缩小。
二、补脾脏吃什么
糯米
性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”
脾病解释脾虚。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”
红薯
俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”
《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
粳米
粳米性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”
《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。
薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
白扁豆
性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”
《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。
对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
牛肚
性平，味甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃。”所以，凡脾虚之人，或病后脾胃虚羸，宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜。
三、补脾食疗偏方
红枣小米粥
红枣10个，小米30克，先将小米清洗后，放入锅内用小火炒至略黄，然后加红枣及水适量，用大火烧开后再改用小火熬成粥食用。此方适用于消化不良伴有厌食的脾胃虚弱患儿。
莲子山药粥
莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，与山药、粳米、水共煮粥食用。此方适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱患儿。
麦冬沙参扁豆粥
沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用。此方适用于手足心热、大便干的脾胃虚弱患儿。
枸杞鸡肉汤
用料：鸡半只，枸杞子15克，淮山30克，生姜片15克，精盐适量。
制法：将鸡肉洗净切块，倒入开水锅中烫一下取出，以去除腥味，然后把鸡块放入砂锅中，加入淮山药、枸杞子、生姜片及适量开水，用小火煮至肉烂，调味即成。
功效：有补肝益肾，温中益气的功效。
山药黑芝麻糊
用料：山药15克，黑芝麻150克，粳米60克，鲜牛奶200毫升，冰糖100克，玫瑰糖6克。
制法：粳米用清水浸泡1小时，捞出滤干。山药切成小颗粒。黑芝麻洗净后晒干，入锅炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆，滤出浆汁。锅中加适量水，放入冰糖，大火煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后即成。当点心，每日2次。
功效：有滋补肝肾的功效。
四、哪些不良生活方式最伤脾脏
暴饮暴食
有的人饮食习惯很不好，随着情绪波动或饮食喜恶来进食，要么食量惊人，要么像个小猫。这种暴饮暴食很伤脾胃，容易造成脾虚。
暴饮暴食，通常伴随食速过快，狼吞虎咽，风卷残云。食速太快很伤脾。年轻时，可能问题不大，顶多皮肤油腻、毛孔粗大些。可是随着年龄增长，就会出现顽固性的大便难、大便黏、大便烂。到了中年以后基本上就把脾给拖累坏了，气虚和痰湿间夹的体质就出来了。
食欲亢进，肥甘厚腻现在许多人的能量摄人与消耗不成比例，普遍出现入多出少，能量富余。体内富余的能量就是祸水，迟早会闯祸惹乱、酿病甚至夺命，体内能量富余的主要原因，一是饭量大，能多吃就多吃;;二是饭量不大，但运动量小;三是饮食结构不合理，喜欢吃油炸、肥甘厚腻的食物;四是食速快，同时间内比别人吃得多。
脾脏系统是调节能量进出代谢的。脾开窍于口，胃纳睥化，产生能量，是气血之源;脾主四肢、主肌肉，肌肉、四肢是能量消耗的大户。如果美食当前，诱惑难敌，能量源源不断地输入，再加上贪图安逸，不爱活动，能量就会进多用少。这样下去，睥胃就会消极怠工，把饮食力加工成痰湿，脾胄由“气血生化之源”变为“痰湿生化之源”。““百病皆有痰作祟”，痰上肺则咳喘，痰蒙心窍就昏蒙，痰堵心脉就胸痹(类似冠心病)，痰进肝则肝脂肪，痰入血则血脂高，痰浸淫血管引起动脉硬化，痰泛溢肌肤就是肥胖，痰堆积腹腔就是“将军肚”。这都是饮食不当、能量富余的下游结果，只是反映渠道不一样，究其本源都是能量代谢障碍性疾病。
情绪不稳
郁闷、发火、恼怒最伤肝。生闷气、郁闷令肝气郁结，发火、恼怒使肝气横逆。凡是伤肝，不管是郁结还是横逆都会伤脾，这叫肝木克脾土或者肝脾不和，常见胃痛、胃胀、恶心、嗳气、食欲不振。张仲景有一句名言：“见肝之病，知肝传脾，当先实脾。”意思是肝不高兴、不舒服，会第一时间找脾出气，进而伤脾。过度治疗
凡是清热、解毒、凉血之类性质苦寒的中药以及西药的抗生素之类，不能多用、久用、常用，应该中病即止，邪去即停;更不能预防性服药或者当做保健品，否则“苦寒伤中败胃”。
久坐不动
常言说：“就做伤肉”，伤肉就是伤脾。脾、肌肉、四肢是重要的能量代谢渠道。久坐会令肌肉松弛无力，严重影响能量消耗，造成能量富余淤积，反过来拖累脾脏。老年人在锻炼时，要适当结合运动机械，专门锻炼以强壮四肢肌肉。还要经常散步，多做有氧运动，以健脾胃。
