一、苍耳子
苍耳子,呈纺锤形或卵圆形。表面黄棕色或黄绿色,全体有钩刺。体轻质坚。破开后内有双仁,肉黄白,具油性,味微苦,刺坚焦脆,微有香气。
苍耳子也叫做牛虱子,苍耳子是一种中药,味道是比较苦的,苍耳子是能够治疗头疼,头晕,恶寒发热,风寒感冒,祛风湿等功效,苍耳子还有发汗通窍的作用,苍耳子是能够抗真菌,镇痛,消炎等功效的,还能够降低血糖的,降低血脂的作用,苍耳子对于老年人来说是很好的,苍耳子还有抗氧化的作用,所以苍耳子是很好的东西,对身体是有好处的,但是啊不能随便服用,建议在医生的指导下用药治疗比较好,吃太多苍耳子的话是容易导致中毒现象。
苍耳,有毒部位,全株;以果实为最毒;鲜叶比干叶毒,嫩叶比老叶毒。中毒解救方法:轻度中毒者应暂停饮食数小时至一天,在此期间大量喝糖水。严重者早期可洗胃、导泻及用2%生理盐水高位灌肠,同时注射25%葡萄糖液,加维生素C500mg;预防出血可注射维生素K;必要时考虑输血浆;保护肝脏,可服枸橼酸胆碱,肌肉注射甲硫氨基酸;低脂饮食。民间用甘草绿豆汤解毒。
二、苍耳子的功效
1、降血糖
所含白色结晶性甙(C31H-48O24S2)1mg/kg,可使正常家兔血糖下降。
2、对呼吸系统作用
苍耳子100%煎剂0.3ml/只灌胃,对小鼠有镇咳功效;15ml/kg对兔无祛痰作用。酊剂注射,对蛙有呼吸兴奋作用,大剂量则为抑制功效。
3、对心血管作用
苍耳子注射液静注,对兔、犬均有短暂降压功效。
4、抗炎作用
本品所含的二萜羟酸苍术甙经大鼠角叉菜胶水肿试验表明有抗炎功效。腹腔注射、皮下注射和口服LD50分别为2.9,5.3和350mg/kg。
5、抑菌功效
苍耳子煎剂在体外对金黄色葡萄球菌有某些抑菌功效,其丙酮或乙醇提取物在体外对红色毛癣菌也有抑菌功效。
6、毒性
经分析,苍耳子油(曾加热到120℃)及其所含蛋白质(不溶于水且在提取过程中变性者)无明显毒性,而从脱脂部分制得的水浸剂毒性很大。
三、苍耳子的作用
1、抗菌作用
体外实验证明:苍耳子煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、乙型链球菌有抑制作用,以对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最强.其丙酮或乙醇提取物在体外对红色毛癣菌也有抑制作用。
2、对呼吸、血压及心脏的作用
苍耳子注射液静脉注射能使麻醉兔及狗的血压下降,并明显增加呼吸幅度和频率.对清醒状态的家兔也具有兴奋呼吸和降压作用.对离体豚鼠心脏出现短暂的抑制作用。
3、镇咳作用
用苍耳子煎剂给小鼠灌胃对二氧化硫(SO2)及氨水所引起的咳嗽有止咳作用。
4、对血糖的影响
苍耳子中的甙类物质AA2能使正常动物的血糖下降,但不能降低四氧嘧啶所引起的大鼠高血糖.苍耳子中所含甙类性质的鼠李糖,不但不能增加动物肝糖元的形成,反而促进糖元减少.如果先注射鼠李糖,以后再注射肾上腺素,则后者的血糖升高反应减弱或消失.这可能是由于鼠李糖已使肝糖元减少所致。
四、苍耳子的注意事项
1、苍耳幼苗有剧毒!切勿采食。苍耳的茎叶中皆有对神经及肌肉有毒的物质。中毒后全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹痛、便闭、呼吸困难、烦躁不安、手脚发凉、脉搏慢。严重者出现黄疸、鼻衄,甚至昏迷,体温下降,血压忽高忽低,或者有广泛性出血,最后因呼吸、循环衰竭而死亡。
解救方法:轻度中毒者应暂停饮食数小时至一天,在此期间大量喝糖水。严重者早期可洗胃,导泻及用2%生理盐水高位贯肠,同时注射25%葡萄糖液,加维生素C500毫升;预防出血,可注射维生素K及芦丁;必要时考虑输血浆;保护肝脏;可服枸橼酸胆碱,肌肉注射甲硫氨基酸;低脂饮食。民间也有用甘草绿豆汤解毒的可配合使用。
炒苍耳子:取苍耳子,置预热炒制容器内,用中火加热,炒至表面深黄色刺焦,内部浅黄色时取出,晾凉,碾去刺
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