要想增强免疫力就吃这八种食物

在现实生活中，之所以人与人之间容易患病的几率不同，其中最主要的原因是与人体免疫力的高低有关的，在一般情况下，人们是可以通过采用一定的方法来增强免疫力的，而常吃以下八种食物，就能够有效的增强人体自身的免疫力。

　辣椒：保护细胞的DNA不受辐射破坏

辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。

紫菜：抗辐射圣品

紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。

　绿茶：减轻辐射对人体的不良影响

绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等。

海带：具有抗辐射作用

最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。

　大蒜：减少辐射损伤

大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。

绿豆：有助于排泄体内毒物

民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。

黑芝麻：增加细胞免疫，抵抗辐射

中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

西红柿：减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白

科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

如上所述，西红柿、黑芝麻、绿豆、大蒜和海带等八种食物，在人们平时经常食用后，都是能够帮助人们增强自身的免疫力的，而除了本文所介绍的八种食物，黑木耳在增强免疫力和清理肠胃上，也是有着一定的效果的。