健康食品助排便一臂之力

在增加膳食纤维摄取量的同时，还必须配合饮用足量的水分，如果水分不足，膳食纤维会在肠胃中吸收仅有的少量水分，粪便反而会变得更干硬，导致便秘恶化。喝水对于肠胃蠕动很有帮助，每天摄取两千到两千五百cc的足量水分，可以使粪便比较柔软，容易排出。有些人不是那么爱喝水，喜欢喝一些比较有味道的流质，这时候我也建议偶尔可以梅子汁、无花果、玫瑰花茶、菊花茶等饮料来取代白开水，因为这些饮料同样具有刺激肠胃蠕动、改善便秘的效果。

平日也可多选择全麦面包、全麦馒头、全麦饼干食用，这些食物的纤维质较白面包多，有利肠胃蠕动。平常不妨将高纤维的糙米、黄豆、燕麦片、全麦煮熟软化后，再加入白米一起煮。

另外，糖分也能改善便秘，只有一个糖单位的称为‘单糖’如葡萄糖、果糖、半乳糖等，有两个糖单位的称为‘双糖’如蔗糖、麦芽糖、乳糖等，由三到十个单糖单位组成的糖类称则为‘寡糖’。

专家发现，利用人类能消化单糖与双糖，却难以吸收寡糖的原理，让吃下的寡糖能进入肠道让益菌分解利用，促进肠道的微生物平衡。寡糖能增加粪便体积，对于促进正常蠕动及排便有相当不错的效果，因此市面上的许多加工食品都添加了寡糖。