多吃蔬菜可预防妇女老年痴呆

最新一项研究发现，花椰菜和菠菜等一些蔬菜可能有助于老年妇女大脑保持活跃和敏锐。研究人员对60多岁老年妇女的记忆力、语言表达能力以及注意力进行了一系列测试，结果发现经常吃十字花科和绿叶蔬菜的老年妇女在这几方面的能力明显要比少吃蔬菜的老年妇女强。

这些蔬菜包括花椰菜、长叶莴苣和菠菜等。哈佛大学妇女保健医院的研究员康杰希称，研究并没有包括男性，但结论也有可能适用于男性。康杰希于近期召开的阿耳茨海默氏病（早老年性痴呆症）与相关疾病国际研讨会上公布了这项研究结果。

同时公布的其他研究证实，肥胖、高胆固醇和高血压能增加老年人患老年痴呆症或今后患其他痴呆症的风险，而智力、身体和社会等方面的休闲活动则有可能会降低今后患痴呆症的风险。

阿耳茨海默氏病协会医疗科学顾问委员会主席玛里琳。阿尔伯特称，这些研究进一步证明，通过改变生活方式、减肥、改变饮食习惯以及保持智力和社会活动，人们就有可能降低患阿耳茨海默氏病的风险。