胃癌患者的饮食疗法有哪些

由于胃癌属于恶性肿瘤疾病，所以这个时候饮食习惯就会对病情产生很大的影响，同时这也是疾病在治疗过程当中应该注意的相关事项，为了能够让大家更加清楚地认识病情，我们介绍一下日常当中的饮食治疗方法。

1、枸杞鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条（约250克），枸杞子10克，大枣5枚，调味品适量。

制法：将鲫鱼洗净后去除鳞和内脏，再在鱼身两侧切数刀，然后用油将鱼略炸一下。将枸杞子、大枣洗净后切碎，再将鱼、枸杞子、大枣一同放入锅中，加入适量的水及调味品后，用大火煮30分钟，待鱼汤呈乳白色时即可熄火。

用法：吃鱼喝汤，每日1剂，可分数次服食。

2、枸杞大枣鸡肉汤

原料：鸡肉100克，枸杞子10克，大枣10枚，调味品适量。

制法：将鸡肉、枸杞子洗净后切碎，将大枣洗净后去核并切碎，再将切碎后的鸡肉、枸杞子、大枣一同放入锅中，加入调味品及适量的水煮1个小时。

用法：食肉喝汤，每日L剂，可分数次服食。

3、香菇银耳瘦肉粥

原料：香菇10克，银耳10克，瘦肉20克，青菜50克，大米100克，调味品适量。

制法：将香菇与银耳用水发好，将瘦肉洗净，再将瘦肉及发好的香菇、银耳切碎后一起放入锅中，加入调味品及适量的水，加火煮20分钟。然后将淘洗后的大米放入锅中煮成稀粥，再将切碎的青菜放入粥中煮5分钟即可。

用法：每日1剂，分2—3次服食。

4、童仔鸡甲鱼砂锅

原料：童仔鸡、甲鱼各1只，冬笋100G，香菇50G。

制作：将鸡宰杀去毛，开膛洗净，去内脏，切片;甲鱼宰杀，用开水浸泡5分钟，用刷子擦去甲鱼背上的黑膜，用小刀剥出四周裙边上的白膜，剖开鱼肚，取出内脏，洗净，剁块;冬笋洗净切片;香菇切丝待用。沙锅置旺火上，下甲鱼、鸡、冬笋、香菇，加入鲜汤、料酒和姜汁上火烧沸，用小火炖30分钟，撒人精盐、鸡精、姜米可食用。童子甲鱼沙锅，汤清味鲜，肉质滑嫩，味美可口。

功效：补气养血。适应于气血两虚型胃癌化疗后白细胞减少症及贫血者食用。

这些良好的饮食习惯大家可以在生活进行实践，患者本身的身体状况的不同，所以导致的症状也是个有不同，在饮食调理方面的效果都是非常积极的，另外我们还要注意一些食物的摄入，要了解其中的科学知识可以更好的进行身体康复工作，这样才能对胃癌疾病有益。