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乳腺癌饮食需要注意些什么

临床研究表明乳腺癌和体内雌激素的水平有关。较高的雌激素的浓度,就有较高的乳腺癌的风险。患者被诊断出患有乳腺癌后谨慎积极治疗也是关键,帮助患者摆脱疾病。饮食也是不能忽视的,那么具体需要注意什么呢?

1.少食脂肪:研究发现,人体内都有少量的癌细胞,只有当外部刺激,才会迅速增殖而致病。高脂肪的饮食是促发“刺激”剂,长期摄入高脂肪,体内可产生大量的雌激素和前列腺素类物质,这种物质能刺激癌细胞过度生长。摄入高脂肪,而且还能减少体内脂肪和免疫功能,使癌症有了可乘之机。因此,控制脂肪的摄入量,减少,提高免疫力和抗病能力,减少包括乳腺癌之内的一些疾病发生。

2.避免饮酒:大量的饮酒时不利于健康的,对于女性危害也很大,饮酒妇女患乳腺癌的风险也显着增高。长期饮酒的女性相比不喝酒的乳腺癌风险高出45%以上。酒精能刺激垂体前叶催乳素的分泌,而催乳素与乳腺癌和有关。因此,妇女,特别是绝经后,你应该戒酒和少饮酒。

3.少喝咖啡:咖啡,可可,巧克力,这些食物含有大量的黄嘌呤,妇女,特别是绝经前妇女,如果摄入这些食物的过度,随着大量摄入黄嘌呤,乳腺癌发生的风险将大大增加。因此,女性尤其是中年女性应少饮咖啡,少吃巧克力。

4.多吃水果和蔬菜:研究发现,全谷类,蔬菜,水果,除含有大量的植物纤维素具有防癌,维生素和微量元素可以减缓一些癌细胞的发展,包括大豆,玉米,香菇,海带,大蒜西红柿柑橘类水果和浆果,如最显着作用。因此,在日常饮食中多吃这些食物,不仅利于健康,而且还有助于预防乳腺癌。

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