夏季饮食大作战 教你怎么吃怎么健康

一说到夏天，热起来真是不要命。想要改善这种打骨子里流露出来的烦躁和热气，你不妨试着用饮食调理的方法去解决。夏季美食有哪些，我们一起上街来打探打探情况，一起寻找适合我们的养生饮食方法吧。

讲究日常饮食卫生

夏季饮食卫生特别重要，必须养成良好的健康饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过分贪凉，遵循养生之道以防止病原微生物乘虚而入，还能避免感冒。

气滞血瘀

中医把脉：小腹刺痛或胀痛，疼痛放射至腰骶部，下腹部有包块，压之疼痛，带下量多，月经不调，色暗有块。舌暗边有瘀点，苔薄白，脉弦细。

养生食疗：①山楂30克，佛手15克，苦荬菜60克，加水同煎，每日1剂，连服7～8剂。②败酱草30克，佛手、玫瑰花各10克，水煎服。每天1剂，连服5～6天。

有人说“一味丹参，功同四物”，丹参确实是补血的良药。事实上丹参还可以提高肝胶原酶活性，阻断蛋白聚糖对胶原积聚作用，促使肝内ha游离，改善肝微循环。猪肝的补血养肝功能当然也是好得没话说，相遇之后，补血益气，滋养肝脏，面色红润自然不是梦想啦。

丹参猪肝汤

材料：猪肝300克，丹参100克，油菜2棵。

做法：1。锅中加入4碗水，放入丹参煮沸后，转小火熬煮约15分钟后转中大火煮开。

2。放入猪肝片和洗净的油菜，待再次滚沸后加盐调味即成。