乳腺癌患者手术之后饮食方面应该注意什么

乳腺癌是女性排名第一的常见恶性肿瘤，从20岁左右开始出现，在绝经期即45-50岁之前保持快速上升势头，大约年龄每增长10-20岁发病率上升1倍，绝经期后上升相对缓慢，75-85岁达到最高。乳腺癌患者不仅免疫力低下，而且消化吸收不好，易出现营养不良，放化疗后该情况更为严重，所以合理的饮食不仅可以补充营养，利于恢复，还能提高放化疗的效果。乳腺癌患者手术之后饮食方面应该注意什么?

1、乳腺癌术后要戒烟戒酒，咖啡、辛辣的食物都不能吃，保持乐观心态，积极配合术后治疗;

2、乳腺癌术后在饮食方面，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。如山药粉、糯米、菠菜、丝瓜、海带、鲫鱼、泥鳅、大枣、橘子、山楂、玫瑰花等;

3、术后病患体虚，需要多吃增强免疫力的食物，这方面，桑葚、猕猴桃、韭菜、山药、香菇、青鱼、洋葱、大枣等食物有增强免疫力的效果;

4、乳腺癌术后饮食要点：进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的乳腺癌患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量;

5、供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱;

6、乳腺癌术后饮食要点：维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等;

7、宜多样化平衡饮食：平衡膳食是癌症患者保持正常体重的最好办法，平衡膳食包括粗粮与杂粮搭配，富含热能，适量蛋白，富含纤维素、高无机盐及富含维生素A、C、E、K、叶酸等易于消化吸收的食物。如玉米、糙米、全麦面、植物油、蜂蜜、蔗糖、蜂王浆、瘦肉、蛋类、豆类、鲜奶、菌菇类、胡萝卜、竹笋、南瓜、黄瓜、菜花、菠菜、白菜、芹菜、黄花菜、西红柿、大蒜、海带、紫菜、海鱼、动物肝、肾，以及人参、枸杞子、山药、灵芝、冬虫夏草及新鲜水果等。