预防乳腺癌要养成良好的饮食习惯。我们的身体每天都要摄取食物,但是有的食物可以促进身体的健康,有的食物危害身体的健康。
习惯一:少喝咖啡。咖啡、可可、巧克力,这一类食物中含有大批量的咖啡因,黄嘌呤可促进乳腺增生,而乳腺增生又与乳腺癌发生息息相关。女性,尤其是绝经前女性,若是太多地摄取这一类食物,伴随着咖啡因的大批量摄入,乳腺癌发生的危险性便可大大地增加。所以,女性特别是中年之上的女性,应少饮咖啡,少食巧克力。
习惯二:避免饮酒。饮酒对于女性而言,其危害要比男性大很多。饮酒女性患乳腺癌的危险性较很少饮酒者高,每天饮酒1杯或1杯之上者,患乳腺癌危险性比少量饮酒者提高45%之上,该种危险性在绝经前女性中最为明显。现在以为,酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌,而催乳素又与乳腺癌发生息息相关。所以,女性特别是绝经前后的女性,应戒酒或少饮酒。
习惯三:常吃白菜和豆制品。白菜里含有一种化合物,约占白菜重量的1%,能帮助分解雌激素。豆制品则包含异黄酮,能有效遏制乳腺癌的发生。另外,玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等蔬果亦有作用。
习惯四:多吃鱼。相关报道,鱼类食物吃得少量的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的女性,乳腺癌患病率均比较高,而摄取鱼类食品比较多的日本,女性乳腺癌患病率则较低。鱼类中带有一种脂肪酸,有着遏制癌细胞增殖的作用。
乳腺癌是乳腺上皮细胞在多种致癌因子的作用下,发生增殖失控的现象。疾病早期常表现为乳房肿块、乳头溢液、
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