乳腺癌术后饮食安排

平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。

乳腺癌术后饮食安排

首先，乳腺癌病人要供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。其次，乳腺癌病人要多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。同时保证饮食多样化，注意色、香、味、形，促进病人食欲；烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。此外，对于放疗和化疗的乳腺癌病人，一般宜进食凉食、冷饮；但有寒感的病人，则宜进食热性食物。

日常生活中，乳腺癌术后病人可以多吃以下食物：

1、水果：橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。

2、多吃些海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。

3、菜：芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。

4、豆类：绿豆、赤豆、绿豆芽等。