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不要让“舌尖上的美食”变成“三高症”的通道

中华美食源远流长,简单的食材、小小的厨房就能够烹制出激发我们所有味蕾的美食。而且,中国美食在世界上的影响力也是不可小觑的,如今,很多外国朋友远道而来,只为寻求这美味而踏遍中国大地。所以,中国印象在众多国家眼里是“吃”的国家。

鱼和熊掌难以兼得,美味与健康是痛苦选择

说起吃,每个人不禁想起了各道美食,然而在吃的世界里也有我们看不见的世界。在这个看不见的世界里隐藏着很多不速之客,如果它们不小心进入我们的体内则会引发各种疾病。就如鱼和熊掌难以兼得,美味与健康有时也会产生冲突。所以,很多人因美食而陷入了无尽的痛苦中。

特别是对于高血脂、高血压、高血糖患者,吃东西时就需要严加管制,对他来说,并不是所有的“美食”都可以吃,因为这会给他们造成很大的痛苦。那么,三高症是如何引发的呢?

高血压

目前,引发高血压的原因有很多。一般情况下,体重指数高、肥胖的人是高血压病最危险因素。肥胖人脂肪多,这不仅引起动脉硬化,而且还因脂肪组织内微血管的增多,造成血流决量增加,结果易产生血压。有关资料显示,超重、肥胖者高血压患病率较体重正常者要高2~3倍。其次是饮食,如果长期食用过多食盐,也可招致高血压。

高血脂

这是个人饮食习惯问题,如果长时间食用过多脂类食物,或过多醇类食物,加之平时又没有合理的运动促进脂类醇类的代谢,最终会导致体内脂类醇类物质逐渐增多,从而使血浆中一种或多种脂质高于正常水平。

高血糖

由于长期摄入过多的糖分,胰腺因大量分泌胰岛素而长期处于疲劳状态,长期下去胰腺会逐渐衰退,不能随时提供所需的胰岛素,血糖的水平得不到有效控制,从而形成高血糖。如果放任高血糖的发展会导致糖尿病。

据有关调查结果显示,三高症在我国20-30岁的为8.24%,30-40岁的为33.71%,40-50岁的为37.45%,50岁以上的为16.85%。从中我们可以发现,40岁前被三高症缠上的人群已经超过了四成。

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