肝癌患者吃盐要怎样注意呢?

如果肝癌患者有腹水的话一定要限制吃盐的数量。盐吃多了绝对就是利大于弊的，尤其是对肝癌患者来说。这点十分的重要的。一般来说，食盐过多摄入将直接导致腹水潴留。这对肝癌患者的健康是很不利的，那么肝癌患者吃盐要怎样注意呢?专家给您几点意见。

肝癌饮食

有研究显示，每天多食用1克盐，会使200毫升液体滞留在体内，而这些多余的水分会通过血液和淋巴循环，造成顽固性腹水，加重心脏负担。即便是大量使用利尿剂，也不能抵消食入高盐饮食而产生的水潴留。

所以，肝癌腹水患者一定要少吃盐。一般要根据患者腹水和血清电解质化验情况，把食盐控制量分为低盐、无盐和低钠三种水平来进行膳食搭配。

另外，肝癌腹水病人食盐量可根据病情调整。肝腹水患者的限盐量可根据腹水程度逐渐调整，直到腹水消退。条件允许的话，可定期监测血清钠水平，如发现血清钠低于130mmol/L，就不用限盐了;如血清钠低于120mmol/L，不仅不能限盐，相反还要及时补充盐。对于顽固性肝腹水患者，还要注意是否发生腹腔细菌感染（即腹膜炎）。对于这类患者，限盐是无效的，需及时进行抗感染系列治疗。

肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

无机盐即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

温馨提示：在此，小编必须提醒一点，肝癌患者一定要吃少一点盐，吃多了对患者没有任何好处的，像我们平时的生活中腌制咸菜，腌肉等含盐量较多，肝癌患者也要注意。