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冰淇淋也进了怀孕餐

那么,要怀孕,该怎么吃呢?据《美国新闻和世界报道》11月30日报道,如今,一本根据美国哈佛大学公共卫生学院研究成果所著的,名为《怀孕餐》的新书,就为准备做妈妈的人们指点了迷津。

哈佛大学公共卫生学院研究人员在对约1。9万名女性进行调查后发现,摄入包括叶酸在内的多种维生素较多的女性更有可能怀孕。而多摄入铁元素也会增加怀孕的几率,只不过,这必须通过吃水果、蔬菜和豆类来达到,而不是吃红肉。因此,研究人员建议,女性最好多吃全麦食品、水果和蔬菜。

与此相反,油炸食品、人造黄油或其他加工食品中含有的反式脂肪,由于能干扰激素的分泌,因而会令女性怀孕的几率降低。

此外,研究还发现,每天吃少量的全脂乳制品,如牛奶、冰淇淋和干酪也有助于女性怀孕。

为何“怀孕餐”会有此功效?哈佛大学研究人员表示,这是因为它有助于女性保持健康的胰岛素水平,能够促进正常排卵

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