痛风饮食疑惑痛风病人可以吃鱼吗

在生活水平日渐提高的今天，不管是家庭饮食或者聚会，在菜肴中总少不了的一套菜就是鱼，对于健康的人来说，吃鱼也是一件理所当然的事情，但是对于痛风患者来说，不恰当的吃鱼方式会加重痛风病情的，那痛风病人可以吃鱼吗？这个痛风饮食疑惑就由对治疗痛风有辅助作用的御方驭风饮茶专家为您揭开疑团。

俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜”的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。下面就来看看痛风患者吃鱼的应该知道的常识：

明白各种鱼的嘌呤情况，鱼类中尤以白带鱼的鱼皮含嘌呤格外高：其他如沙丁鱼、鲭鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼、咸鱼、鲈鱼、鲑鱼等所含的嘌呤也不少；而草鱼、鲤鱼、枪鱼和秋刀鱼等所含的嘌呤就略微少些。

食用量也须注意，有些鱼所含的嘌呤虽较低，但食用量太多，也易造成体内的血清尿酸过高。而含嘌呤较高的鱼类，只要食用量减少，也不会造成影响。