活杀现吃残留毒素危害身体。一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃,鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,这些残留毒素很可能对身体造成危害。活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解,营养成分不充分,口感也并非最好;注意事项
购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀,已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右,以尽量挥发鱼身上的剩余毒素,降低有毒物质对身体的危害。
烹饪最好在鱼死亡数小时后进行,因为放置一段时间后,鱼肉的结缔组织开始逐渐软化,肉品也变得味美鲜香,此时烹饪,味道最好。
主要提供的痛风饮食疑惑,告诉患者们痛风吃鱼的基本常识,如果不注意吃鱼的方式,就会加重痛风病情。选择正确的吃鱼方法,就可以减少痛风的折磨。同时痛风患者应该吃一些嘌呤较少的食物,从饮食上调节痛风。
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,各个年龄段均可能罹患本病,男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚
温馨提醒:以上就是关于痛风症状的了解,希望可以帮助大家多了解痛风,患上痛风病患者要去正规的医院检查治
专家介绍,中医认为泥鳅是水中人参,但生吃泥鳅并未纳入中医教科书,只是民间说法,没有充分的科学依据,所
那么异尖线吸虫蚴移行症也是寄生虫病吗?现在小编就来给大家详细讲解一下上述问题,希望让大家对疾病有更深
从几个例子可以看出挪威人养殖三文鱼的一丝不苟:三文鱼整个生命周期都受到录像机、电脑和监控人员的监测,
专家介绍,中医认为泥鳅是水中人参,但生吃泥鳅并未纳入中医教科书,只是民间说法,没有充分的科学依据,所
购买牛时要仔细检查饲养时,注意保持圈舍的干燥通风,对污染的圈舍、用具要彻底消毒注意经常刷拭牛体,保持
小龙虾肺吸虫病小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见,连水田溪沟脏水里也有很多,因繁殖力极强,捕捉十分容易
当一个人突然饭量很大,体重增长却不明显,甚至消瘦,平时会出现不明原因的疲劳,嗜睡,虚弱等症状的时候,
如果怀疑得了寄生虫病,该做哪些化验来确诊呢?检查出寄生虫病原体(虫卵、幼虫、成虫)是确诊寄生虫感染性
长沙市疾控中心今天发出健康提示市民冬季进补要避免进食生鲜的或未经彻底加热的肉鱼虾和水生植物,提防食源
治疗痛风的偏方栀子蛋清外敷治痛风栀子25克,鸡蛋清1个,用高度烧酒调成糊状,敷在痛处,外面用纱布包好
治痛风吃什么食物好?如何饮食?治痛风常吃的食物有槟榔、槟榔、姑娘果、菇娘...
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有