秋季6款减肥食谱让你体验美妙瘦身如何减肥

米醋萝卜菜

材料：白萝卜（250克）、醋（30克）、花椒（1克、）盐（2克）、香油（1克）

烹调方式：1.将萝卜洗净，切成小的薄片2.放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可;3.食用时淋香油。

功效：白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。它含有丰富的纤维素，对解决便秘问题也有作用。

核桃泥

材料：核桃（250克）、荸荠（20克）、蜜枣（20克）、鸡蛋黄（50克）、鸡蛋清（50克）、白砂糖（20克）、淀粉（玉米）（50克）、色拉油（50克）

烹调方式：1.核桃仁用开水泡后去皮，剁成细末。2.荸荠（去皮）、蜜枣剁成小颗粒，加白糖、蛋黄、玉米粉、桃仁末、清水100毫升，调成浆;鸡蛋清搅成蛋泡。3.炒锅放在火上，下色拉油加热至六成油温，下浆料，快速翻炒，至水分干、发白、吐油时起锅装入圆盘，铺上蛋泡即成。

功效：核桃味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便。