你是怎么保护你的心脏?捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油胶囊,还是大蒜胶囊?其实,你可能不知道,最有益心脏的食物就藏在我们的日常饮食中。研究发现,大部分“护心”食物均含有大量纤维素及抗氧化物,可以降低胆固醇、防止血液凝结,达到保护心血管的效果。
一般来说,脆、软、滑、黏或是有弹性的食物,都含有水溶性膳食纤维。食物纤维类似血管清道夫,不仅可以吸附脂肪和有毒物质,通过粪便排出体外,还可以抑制肝脏和其他组织合成胆固醇。瑞典与美国哈佛大学针对7000名女护士的调查发现,高纤饮食的妇女得冠心病的机会大大降低。每天增加5克的纤维摄取量,得冠心病的机会就会下降37%。
薏米就是其中很好的代表。高纤的薏米,不仅可以美白,降胆固醇的效果一点也不输给燕麦。我喜欢做薏米饭,一碗薏米加一碗半的水,放进电饭锅里煮熟,煮好后分成小包装放进冰箱冷藏。煮饭时可将冷冻薏米稍解冻,放入饭锅与米一起煮熟。这种方式不但可以控制白米与薏米的比例,也可以经由再次烹煮,使薏米变软。
黏滑的海带是预防血管阻塞的“高手”。现代科学研究发现,海带内含岩藻多糖昆布素,可以防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。海带煮汤、凉拌均可,但其本身含钠,最好减少调味料使用。
爽脆可口的芹菜有保护心血管功能。常吃芹菜可使血压下降12%~14%,胆固醇下降14%。吃芹菜要记得吃叶子,叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素,营养价值高。
木耳自古以来就被当成预防动脉硬化的“护心”食物。木耳的高纤成分,可以刺激肠蠕动,帮助排便,加速胆固醇排出体外。黑、白木耳热量低、低油,当成点心也不必担心发胖。干燥的木耳纤维含量较高,可先用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌,就成为一道清凉消暑的夏日小菜。
饮食注意戒刺激性食饮和兴奋性药物:辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶,服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心
提到叶酸,很多人都有所了解。叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及
3个月后,食用葡萄粉的老鼠比没有食用葡萄粉的同类血压更低,心脏功能更好,心脏和血液中炎症指示剂的数量
心脏病吃什么食物好?如何饮食?心脏病常吃的食物有罗非鱼、梨山甘蓝、梨、沙梨、京白梨、鸭梨、藜麦、赤小
心脏病的食物与饮食方法,心脏病常吃的食物有海鲫鱼、猕猴桃、库尔勒梨、冬果梨、小豆、红豆、芸豆、赤豆.
心脏病的食物有哪些,心脏病吃什么好?心脏病常吃的食物有螺旋藻、牛油果、刺梨、长把梨、莱阳梨、马蹄黄梨
贝克尔专家介绍说,研究人员调查了139名爱吃巧克力的人,结果发现他们因心脏病而死亡的危险比控制组低一
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也
5g巧克力降低患心脏病几率曾经有项研究有超过20000名志愿者参与,结果显示,每天吃一口巧克力的人,
此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质
他断言,石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素e等更有效的抗氧化果
预防心脏病吃什么食物好?如何饮食?预防心脏病常吃的食物有芥蓝、杏、葡萄干、莜麦面、芥蓝、杏、葡萄干、
预防心脏病的食物有哪些,预防心脏病吃什么好?预防心脏病常吃的食物有红丰杏、杏桃、紫杏...
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