优选肉食
虽然在代谢时会产生副作用,但肉类富含蛋白质和脂肪,能给我们提供强大的能量支撑,日常饮食中不能将它们完全放弃。而且,只有在摄入过量的基础上,动物性蛋白才会给人体带来负担。所以,只要把握好质量和分量两个要素,减肥过程中一样能够食用肉类。
②正确的进食原则
注意饮食顺序,先吃水果,再吃正餐
先吃水果与先饮水道理一样,都能减少身体饥饿感,避免正餐时饮食过量。但比起单纯的饮水,水果中富含纤维素和多种营养物质,饱腹效果和饱足时间更佳。吃完水果,休息20分钟再吃正餐,还能给消化代谢功能预热,提升身体对正餐食物的代谢能力。
吃正餐时,按照“从清淡到厚重”的原则,先吃口味清淡、低卡路里的蔬菜,慢慢过渡到口味比较重、卡路里含量相对较高的的蛋白质或主食,无形中减少热量摄入。
注意饮食搭配,碳水化合物与蛋白质,每餐只选其一
分食法的减肥的原理尚存在争议,但金柏莉实践认为,碳水化合物与蛋白质分开摄入,对减少毒素囤积,减轻代谢负担是有好处的。因此,她虽然不提倡单一饮食法,却建议我们将碳水化合物和蛋白质在三餐中分开摄取,且蛋白质最好在晚餐食用。
注意饮食分量,不饿不吃
减肥饮食的另一重点,杜绝饥饿感和拒绝吃撑。与其每一餐都严格计算卡路里,随时亮起数字红灯给自己制造成压力,不如听从身体需求的声音,建立有序饮食节奏。
杜绝饥饿感:将一天的总量拆分成多份,及时补充能量,避免身体化身“地狱模式”,随时储能导致脂肪堆积。
拒绝吃撑:正餐吃到6-7分饱,正餐间隔的点心时间吃到饥饿感消失即可。认真执行,“被宠坏”的胃部空间自然能恢复正常。
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