五、买哪类?
常见零食大概有这么几类:
坚果营养成分大约是170千卡,7克碳水化合物、6克蛋白质、15克脂肪。
饼干、糕点
饼干要想更酥脆,最常见的方法就是使用动物油、棕榈油、氢化植物油等饱和脂肪酸比例高的脂肪。
膨化食品
附着较多的钠,往往维生素矿物质都很少。不过部分注意营养特征的膨化食品也可作为膳食纤维的良好来源。
水果制品
显然还是吃天然水果好,其次是100%果汁,再其次是冻干无添加的水果干。再次就是各种糖渍的浆果干了。
六如何挑?
1、低糖
2、少钠
钠不要超过热量的百分比,越低越好,添加的精制糖也是如此。
3、高蛋白质
同一类别中蛋白质含量高的往往品质也比较高。
4、淀粉类食物选脂肪少的
5、包装材料
利乐包装的超高温瞬时杀菌牛奶,可以让牛奶在不用防腐剂的情况下长时间保存而不变质。
6、网购看资质
如果网购注意警惕三无产品。目前阿里巴巴等商城已经有监控体系,购买时注意宝贝详情部分上端是否有生产企业的相关资质备案。
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