哪些食物可以让我们远离白内障

虽然对我们来说，白内障这种疾病的发病率非常的高，并且导致人们患上这种疾病的原因也非常的多，如果大家不能够对这些原因进行有效预防的话，也可以通过日常生活中的饮食，来对这种疾病进行预防，降低自己的患病几率，那么都有哪些食物可以让我们远离白内障吗？

（1）蛋白质远离白内障

眼球的角膜、晶状体和视网膜都需要蛋白质和维生素A，缺乏时会引起角膜病变、白内障、夜盲症等眼睛，逐渐养成了吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯，更要多吃乳类和大豆制品;因为这其中的蛋白质丰富而质优;除了经常补充鱼肝油丸之外，还常吃点鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油，因为维生素A要溶解在脂肪内才能吸收。

（2）预防白内障不忘微量元素

预防白内障的常见食物还包括体内有些含量不足体重万分之一的微量元素，如锌、镉、硒等也参与眼睛内各种物质的合成，调节其生理功能不可忽视。缺锌影响维生素A的运转，还会引起视网膜视紫质合成障碍，暗适应减弱。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉等;镉不足时，影响胰岛素调节功能，会使血糖升高，造成眼球晶状体房水渗透压上升，屈光度有牛肉、粗面粉、磨菇、葡萄等;硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动，是维持视力的一种重要元素。每日摄入会受到影响。含硒较多的食物有鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等;钼是组成眼睛虹膜的重要营养成分。含钼较多的食物萝卜、大豆、扁豆等能更好的预防白内障。

（3）预防白内障B族维生素不可少

B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，并有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。缺乏或不足时，易使眼睛干涩、球结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、视力疲劳，甚至发生视神经炎症。含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。

（4）预防白内障适量补足维生素C

人眼中维生素C的含量比血液中高出30倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之引起晶状体变性，维生素C能减弱光线的氧地晶状体的损害，具有防止老年性白内障形成的作用。果浆机可以帮你的忙，各种水果，经它一绞，就成了维生素C丰富、味道鲜美的原汁饮料。

年轻人预防白内障需从日常习惯做起

1、在不少蔬果中都含有对眼睛有益的成分，长期坐在电脑旁边的你，不妨多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

2、外出戴深色眼镜：受到太阳光紫外线照射的时间越长，患白内障的概率就越大。专家建议，外出时戴上深色的眼镜，便可使眼睛受到紫外线的照射量大大减少。60岁以后视力下降的老年人，倘若戴上黄褐色太阳镜，可以防止视力进一步减退和预防白内障的发生

3.、每日喝够两升水：在身体发生脱水的情况下，体内液体的正常代谢就会紊乱，进而产生一些异常的化学物质而损害眼睛的晶状体，导致白内障的发生;已有白内障的患者，脱水还可使病情加剧。因此，一旦遇到各种原因引起的腹泻、呕吐，抑或在高温条件下大量出汗，都应及时补充水分。一般情况下，喝白开水、茶水或者淡盐水均可，以每日喝够两升为宜。

4、要适量服用维生素：人眼中维生素C的含量约比血液中高出30倍。随着年龄的增大，营养的吸收功能和代谢功能下降，晶状体营养不良，维生素C含量明显下降，久之引起晶状体变性，形成白内障。为预防，可每天服用100~200mg维生素C，也可多吃些含维生素比较丰富的蔬菜，如菠菜、空心菜等绿叶蔬菜和苹果、柚子等水果，也可以喝一些富含维生素c的饮品，例如绿茶;另外还可适当补充谷胱甘肽、维生素B1、维生素B2、维生素E和其他微量元素（如硒）等，以及多吃些含以上物质多的蔬菜、水果、鱼、动物肝脏、蛋类等，少吃辛辣、油腻等难消化的食品。

5、少食盐：多吃盐会导致白内障的发生。

6、适量服用阿斯匹林：阿斯匹林可减缓白内障的发生，应每日服用0.1~1.0mg。因该药对胃粘膜刺激大，应饭后服用。

7、不吸或少吸烟：实验证明吸烟者比不吸烟人发生白内障概率高。

8、怀孕期早期防病：在怀孕期，特别是妊娠期前3个月，母亲生病吃药，可导致胎儿先天性白内障的产生。

9、控制血糖：糖尿病患者如果血糖控制不稳定很容易导致眼病，如白内障、眼底出血和青光眼等。

10、适量喝点儿红酒。

研究发现，适量饮用红酒者发生白内障的危险会减少50%。

如果年轻人想要让自己远离白内障这种疾病的话，就要从日常生活中的一些习惯中进行改变，比如年轻人可以多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，外出带深色眼镜，保证体内的水分，减少对食盐的摄入，戒烟戒酒，控制自己的血糖，这样就可以降低患上白内障的几率。