痛风患者的食疗方案概述

在临床上痛风是一类比较常见并且比较痛苦的疾病，通过治疗是可以很好的抑制痛风的病情的，但后期的营养治疗也是比不可少的，好的营养会更好的加速病情的痊愈，下面为大家描述下痛风患者应该如何食疗。

1.控制每天总热能的摄入：控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

2.痛风病的饮食限制蛋白质的摄入：多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

3.多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。

4.保障尿量充沛：平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁，不要喝浓茶容易引起痛风发作。

5.痛风要如何饮食呢?避免饮酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

6.少吃辣椒等调料：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。

通过上述的描述痛风患者应该都明白什么是自己能吃的，什么是自己不能吃的，如果家里的人在准备患者的营养食物时可以根据上述的描述进行搭配的。那样对病人的康复百利而无一害的。