痛风这种疾病在生活中并不少见,相信很多人对这种疾病并不陌生。那么,大家对痛风患者的日常饮食了解吗?有哪些食物是痛风患者不宜食用的呢?下面给大家介绍一下痛风患者的饮食禁忌,希望大家引起重视。
专家介绍说,痛风,又名"高尿酸血症",,属于关节炎的一种,是指因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病。饮食是痛风患者外源性嘌呤和尿酸的主要来源,尿酸主要是从饮食中核苷酸分解而来.约占体内总尿酸的20%.对高尿酸血症而言,内源性代谢紊乱比外源性因素更重要.如果血尿酸高,嘌呤高,痛风就形成了一个反应链.因此说痛风患者的饮食尤为重要,患者在治疗的同时,务必要注意饮食问题。
1、动物内脏:如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高).蔬菜:菠菜、芹菜、小萝卜等;特别注解:因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。这是痛风的饮食禁忌之一。
2、海鲜、贝壳类水产等。特别提示龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产,不能吃绿藻类是因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。
温馨提示:以上就是对痛风的饮食禁忌介绍,希望患者保持一个好的饮食规律,有助于病情的恢复。在此祝大家身体健康,患者朋友能早日康复。
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