患了痛风还可以饮豆浆吗?现在在生活中,痛风患者越来越多,严重影响着患者和其家人的正常生活。而且我们也知道痛风患者大多是由于饮食不合理而引起的。那么,患了痛风还可以饮豆浆吗?下面就来看看专家的介绍吧:
豆类嘌呤含量高,所以在痛风病人的饮食中,最好不要含有豆类,尤其是原生的大豆,不过据相关调查研究表明,豆类的嘌呤含量与肉类相近,最高的是大豆,每100克大豆含有嘌呤190毫克,而猪肉牛肉等是150毫克,其他大部分豆类低于150毫克。
然而,在生活中,痛风患者大多是以大鱼大肉的饮食为主的人,基本没有天天喝豆浆的素食主义者,所以对于就要豆浆就要另当别论了。在我们的日常饮食中,每次进食豆类的含量基本不会超过100g,然而在进食肉类的时候,100g是远远不够的,而且爱吃肉的人,一次进食几百上千克是家常便饭,经过烹调的肉类嘌呤含量还会增加。再来看看豆浆,豆浆是纯黄豆打制,嘌呤基本上没有损失。一杯浓豆浆(相当于20克黄豆,豆水比为1:10)中所含的嘌呤约为38毫克,而25克瘦肉当中所含的嘌呤也大约是38毫克。日常购买的散装豆浆比较稀,大约只有这个浓度的一半,一杯豆浆中的嘌呤含量更低。如果喝五谷豆浆,那么嘌呤含量还要少得多。而且有研究表明很多豆类食品成分对于肾功能都具有保护作用,豆类有助于变性的肾脏细胞的恢复,所以如果将豆浆完全从痛风病人的饮食中去掉,难免有些不妥。
所以对于豆浆是可以出现在痛风病人的饮食中的,只是要注意不可以把豆浆当水喝,每天一杯就足够了,而且浓度不要太高,在喝豆浆的同时,要减少肉类的摄入,与此同时注意饮食的营养均衡,保持乐观的心态。
温馨提示:以上就是关于痛风的内容介绍了,相信大家应该了解有哪些了吧,也希望以上介绍的内容能够对您有帮助。在此建议患者在生活中要合理饮食,减少疾病带来的伤害。在此小编祝大家身体健康,愿患者朋友们早日康复。
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