痛风性关节炎病患饮食方面的原则

痛风病是很多患者烦恼的问题。痛风病不仅给患者带来身体上的痛苦，还给患者生活工作造成了很大的影响。在治疗的过程中患者一定不要掉以轻心，其实生活饮食方面也有很多对痛风病有帮助的。那么，痛风性关节炎病患饮食方面的原则?下面让专家来解答一下。

限制嘌呤含量高的食物。

痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，痛风性关节炎的饮食应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、浓肉汤、菌藻类、扁豆、黄豆及豆制品等。选用低嘌呤饮食，可在蛋白质供给量允许范围内选用。痛风性关节炎的饮食尽量不食用肉类、禽类、鱼类等，必须食用时，可将少量瘦肉、禽肉等煮沸弃汤后食用。脂肪可阻碍尿酸正常排泄，应适当限制，同时也能控制体重。

食用含丰富维生素的食物。

痛风性关节炎的饮食应当供给充足B族维生素和维生素C。保证蔬菜、水果等碱性食物的供应量。因为碱性食物能提高尿酸盐溶解度，有利于尿酸排出，缓解疼痛症状;蔬菜和水果富含维生素C，能促进组织内尿酸盐溶解，有利于减轻症状。痛风症患者易患高血压和高血脂等，饮食宜少盐。

保证充足水分摄入。

痛风性关节炎急性发作期一定要多喝水，食用含水分多的水果和食品，每天液体摄入量维持在2000～~3000毫升，以保证足够的尿量，促使尿酸排出。另外，痛风性关节炎的饮食禁用强烈香料及调味品，如酒类和辛辣调味品。

温馨提醒：综上所述就是具体关于痛风性关节炎的饮食事项，希望可以带给大家有效的帮助，在平时生活中大家千万要注意日常的饮食，祝您早日康复。