两款滋养汤 为你补血养颜

鸡肝汤

【选料】

鸡肝4个，生姜数片，鸡骨1副，枸杞枝一把，枸杞子30粒，枸杞嫩叶1束，盐、胡椒少许。

【制作】

（1）枸杞之嫩叶摘下洗净，枝亦洗净另放;鸡骨洗净后压碎或切块;鸡肝洗净切1厘米大小块，先用热水烫过，水洗，再加少量生姜汁浸润一下。

（2）鸡骨与枸杞枝一起熬煮成高汤，高汤中加枸杞子，中火煮30分钟后，加入鸡肝、枸杞叶，以及适量之盐、酒，煮沸后加入胡椒即可食用。

【功效】

鸡肝、鸡骨性微温，有滋补肝肾的作用;枸杞子性平，有益精明目的作用。几者合用可增加视力，对体质衰弱及病后体虚眼蒙、视力下降有良好作用。

【注意】

对于消化不良，食少便溏者，不宜食用。