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四大经典饮食养生之道

四大经典饮食养生之道

1.白开水、纯净水、矿泉水

它们的确可以让水分迅速进入人体,但却会降低血液中的电解质浓度,降低渗透压,导致水分快速变成汗和尿排出体外,同时带走多种营养成分。显然,如果仅用白开水作为饮料,在出汗很多时,就容易造成其他营养成分缺乏,而且不利于保持体内水分。

2.甜味饮料

街上的各种甜味饮料几乎都含糖,它们几乎不含b族维生素,而糖在体内的代谢需要消耗b族维生素。所以,大量喝甜饮料会加剧b族维生素的缺乏。这类饮料中的矿物质含量也不足,大量出汗时,钾和钙都易缺乏。

3.低糖、无咖啡因饮料

相比之下,低糖、无咖啡因的饮料对补水较为有利。它们在补充糖分的同时,不会明显地干扰水分吸收。而一般甜度的饮料渗透压过高,不利于水分吸收,并延缓胃的排空。

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