粥,说的通俗点就是粘稠的食物。而所谓的蔬菜粥是将新鲜的时令蔬菜添加到粘稠的粥中,不仅使营养丰富味道鲜美,而且还可以美容养颜。除此之外,老少皆宜。今天大厨艺小编向大家推荐较为常见做法也比较简单的几种营养粥,
1.玉米胡萝卜香菇粥
原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法:
1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2.香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
3.把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
2.山药薏米芡实粥
原料:大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克
做法:
1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;大米洗净后,用清水浸泡半小时。
2.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,倒入大米继续用小火煮20分钟。
3.山药去皮切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
醋不但可以调味,而且具有生津开胃的保健功能,经常吃点醋,可促进胃液分泌,美容养颜。此外,醋被身体吸收
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鲜虾,富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a,虾肉能很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇,
女性饮食向来讲究,这是因为女性饮食不但承担着给女性提供营养的作用,还能为女性养颜美容提供营养依据,哪
“燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用
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