病人忌送榨菜、豆瓣、豆腐乳、腌制品及乳酪、脱脂奶粉、鸡、牛肉、对虾、蛋类等含高盐、高蛋白食物,如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉,因香蕉中含有较多的钠盐,能加重浮肿,增加心脏和肾脏的负担。
平时探望病人,我们都会带一些滋补品和水果,但是病人的病情不同,对食物就会有一定的禁忌,如果选对了,对配合临床治疗和患者的康复都是非常有益的;反之则可能会使患者加重病情。所以在给病人送食品时要与病情对症。下面就是几种常见病人的饮食禁忌:
1。糖尿病人忌送糕点、糖果、巧克力、麦乳精、甜饮料、冰激凌、西瓜、苹果、香蕉及水果罐头等糖分高的食物。
2。肾炎
病人忌送榨菜、豆瓣、豆腐乳、腌制品及乳酪、脱脂奶粉、鸡、牛肉、对虾、蛋类等含高盐、高蛋白食物,如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉,因香蕉中含有较多的钠盐,能加重浮肿,增加心脏和肾脏的负担。
3。肝炎病人忌送甜食、糖果、酒类、油腻食品等。
4。胆囊炎、胰腺炎病人忌送奶油蛋糕、猪蹄、牛奶、鸡汤、肥肉、鸡鸭与河蟹、酒类、花生及油炸食品。
5。结石病人忌送菠菜、甜食、糖果、啤酒等食物。
6。胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多的病人忌吃杨梅、李子、橘子,山楂和柠檬等含有机酸过多的水果及油炸食物、螃蟹、鸡汤等,以免损伤胃黏膜,加重病情。
7。痛风病人忌送鱼类、豆制品、肉类等食物,以防尿酸偏高,而且应该避免大量食用果糖及维他命C。
8。甲亢病人忌送海鱼、海带等富含碘的食品;同时,伴有甲亢性心脏病的患者,应忌生葱、生蒜、辣椒、酒等刺激性食物;
宜吃马铃薯、南瓜、猪肉、羊肉、各种鱼类、牛奶、果仁、橘子、苹果等。
9。哮喘病人忌送虾、鱼、蟹、蛋、枣等食物;
宜吃一些能够化痰、润肺、止咳的水果,如橙子、梨、杏等。
10。肠炎病人忌吃大蒜、鸡蛋、香蕉、蜂蜜及桂圆、荔枝等,此外还要忌烟酒、辛辣食物、乳制品、生冷、油腻等食物。
11。冠心病、高血脂病人:忌吃猪、牛、羊肉、奶油;
宜吃可以降血脂的食物,如燕麦、玉米、茄子、大蒜、鱼类,柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因这些水果富含维生素C和尼克酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。
12。腹泻病人忌吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果,因吃后易致大便溏泻,加重病情;禁忌酒类、咖啡、肥肉、冷菜、辛辣食物、坚硬多纤维的蔬菜和水果等;
宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛作用的水果。
13。心力衰竭和水肿严重的病人:切忌食用含水量多的水果,如果食用了大量的西瓜或饮用了过多的椰子汁,会增加心肾负担,加重水肿。
肾脏的生理功能主要是排泄代谢产物及调节水、电解质和酸碱平衡,分泌多种活性物质,维持机体内环境稳定,以
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