乳腺增生疾病是在众多的乳腺问题中非常常见的,它常常困扰女性的身体健康,虽然并不是严重的不治之症,但是它会扰乱女性的生活,面对日益增多的乳腺问题,我们应该如何预防乳腺增生呢?今天为大家介绍两种有助于缓解乳腺增生的食疗方法。
乳腺增生患者日常可多食一些有行气通络、化瘀散结功效的食物,如丝瓜,有助乳腺增生康复的丝瓜菜肴如下:
1、丝瓜炒蛋
原料:丝瓜250克,鸡蛋150克。
做法:先将鸡蛋加入少量精盐搅打均匀,丝瓜去皮并切成块状,然后锅中加油烧热,放入葱段炝锅,加入丝瓜将其烧熟后倒入蛋液翻炒即可,根据个人口味可加入精盐、味精搅匀调味,并淋上香油后服用。
需要注意的是,烹制丝瓜时不能过于熟烂,以免破坏其中的营养成分,且丝瓜性寒滑,体虚患者不宜多吃,否则很容易出现腹泻等现象。
丝瓜:属甘凉之品,具有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。现代医学研究发现,丝瓜中含有一种干扰素诱生剂,可以在人体内催生干扰素,起到很好的抗癌作用。另外,丝瓜中还含有丰富的可防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C,是不可多得的女性美容佳品。
2、烧丝瓜
原料:丝瓜800克,水发香菇50克。
做法:锅内加油烧热,倒入姜汁后,加入切成片状的丝瓜和香菇翻炒,并放入料酒、精盐、味精等调味,直至香菇和丝瓜烧熟后加入淀粉勾芡,并淋上麻油调匀即可服用。
呵护乳房日常要常吃的食物
1、银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,有较强的防癌作用。研究表明,多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。
2、种子、坚果类食物包括含卵磷脂的黄豆、花生等,含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等,其中含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。而且,坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入,而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性。
3、黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,富含人体必需的微量元素,有独特的保护乳腺的作用。葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,在让女性摄取多种维生素的同时,也获得抗乳腺癌的物质。
4、蔬菜与主食合理搭配,不仅有利于身体健康,如果每天的饮食保证摄取足够的蔬菜,多食番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、洋葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等,对维护乳房的健康很有帮助。
丝瓜是是非常可口的菜肴,两种丝瓜美食可以为女性乳腺增生缓解不适,是比较好的乳腺增生的食疗方法,为女性在生活中和乳腺增生问题作斗争的“法宝”,希望每一位女性都能健康。
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