对抗乳腺癌 四色果蔬拉起防线

随着社会的快速发展带来一系列狂风暴雨似的风暴，人们在风暴中不得不“随波逐流”，改编自己的生活方式的行为习惯，然而有些习惯却会导致一些疾病的发病率的逐渐增加，乳腺癌就是女性高发的癌症之一，会给女性带来严重的危害，因此女性朋友们一定要注意乳腺癌的预防。值得注意的是，一些健康的果蔬也是预防乳腺癌的绝妙法宝。

一、红色果蔬——西红柿

西红柿中的番茄红素的抗老化效果和抗炎特性同样光彩夺目。越来越多的实验证明，人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜，如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。

二、绿色果蔬——西兰花

西兰花富含维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸，而且研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质，可癌细胞的扩散和再生，可以有效预防乳腺癌发生。

三、紫色果蔬——甘蓝

甘蓝含有丰富是36种不同类型的花青素，与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯，对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。

四、棕色果蔬——核桃

核桃有效延缓了实验用白鼠体内乳腺肿瘤的发展和增大，虽然人体不同于白鼠，但核桃富含的ω-3脂肪酸、抗氧化剂、植物固醇都能有效减少乳腺癌患病风险。