饮用水躺着也“中枪”了。日前有网友在果壳网上发帖,矛头直指隔夜水,称这种含有零醇、氧酚、羟基氢、氢羟酸等多种化学物质的水喝下之后,可能引起胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状。而另有网友甚至称,白开水存放三天后会产生致癌物质。隔夜水真的有那么可怕吗?致癌说法是真还是假?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副专家昨天表示,致癌物质并不会凭空诞生,因此隔夜水能不能喝,关键还是要看水质本身合格不合格。
专家这纯属网友恶搞
“难道你没看出,这是一个恶搞帖吗?”当就4月8日网友“有琴若水”在果壳网上的发帖求证时,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副专家一言挑明该帖本质帖中所言隔夜水中含有的“零醇、氧酚、羟基氢、氢羟酸、苛性氢、二零醚”等化学物质,它们所表达的,就是人们生活用语中的“水”。
对于发表在网上并得到不少人议论的这个帖子,说“网络上之所以有这样的帖子,正是利用了现在人们一旦遭遇化学元素就产生恐惧心理的特点。”
牛奶牛奶致癌的说法一直颇为流传,其中一个说法就是,牛奶中的igf—1可以刺激癌细胞生长与繁殖,引发癌
牛奶牛奶致癌的说法一直颇为流传,其中一个说法就是,牛奶中的igf—1可以刺激癌细胞生长与繁殖,引发癌
误区2不吃植物性食用油,或者不吃动物油如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影
从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发
另外,亚硝酸盐还会与食物中的氨基酸和低级胺类反应,可形成致癌的亚硝胺和亚硝酸胺类物质,长期食用会增加
”钟专家说,每公斤奶粉中三聚氰胺含量少于15毫克的话,导致结石的可能性很小,市民其实没必要“闻奶色变
西葫芦高温加热后释放出的丙烯酰胺最多,平均每公斤高达360微克,仅低于零食类的薯片(680微克)和炸
要说烤肉腌肉易产生致癌物,一点也不稀奇,但这炒蔬菜怎么也会致癌呢?本报就此采访国内权威专家,为您餐桌
此外,全部样品中更有八成被检出含有防腐剂,台消基会说,添加“己二烯酸”防腐剂的珍珠奶茶,如果再吃含有
传言说,牛奶中含有两种促癌物质:类胰岛素生长因子(igf-和酪氨酸,它们会导致癌细胞的增殖、发展。
但是,也有很多人指出,香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还
除了虾皮之外,各种海鲜干货都有类似的问题,比如海米鱿鱼丝小鱼干等,只是味道的浓烈程度略有差异而已。
中年以上的妇女,性生活后阴道有少量出血,或平时有不规则的阴道出血,或是停经后数年又来月经,白带明显增
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