夏天是各类水果最丰富的时候,可是当人们尽情享用各种美味水果的时候,或许不良反应也跟着来了。
涩水果容易降低药效
水果富含维生素,所以市民们去探望病人都习惯提些新鲜水果。但如何给病人选择水果是有讲究的。广西营养学会副理事长、营养专家,某些水果含有一种鞣质成分,这种鞣质成分会让水果有涩涩的味道,如未熟的柿子、苹果、杏等。这种成分虽是天然植物成分,但容易和药物发生化学反应,导致药物在体内聚集沉淀,溶解度变小,从而使药效降低。
酸水果会影响药效
多数酸水果含柠檬酸和苹果酸,它们会改变肠道中的pH值,进而间接影响到药物作用。对pH值敏感的药物,如口服青霉素类药物,与酸性较大的水果,如山楂、橘子、葡萄等水果,一同服用时,也会影响到药物的疗效。
夹嘴水果引起过敏
菠萝中含有菠萝蛋白酶,芒果中含有致敏性蛋白。水果中含有这些蛋白会使它们有着自己独特的口感——夹嘴,但也同时容易引起过敏性体质的人群发生过敏反应。如果在吃完夹嘴的水果之后,嘴角出现发红、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等症状,或者出现一些恶心、呕吐、头疼、头晕等症状,这就是水果过敏的症状了
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