热带水果中最容易引起皮肤过敏的水果有芒果、菠萝,其他还有香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿等。引起过敏的物质千差万别,有些是水果的本身成分,如菠萝的菠萝蛋白酶、芒果中的致敏性蛋白、果胶、醛酸;有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。
过敏体质的人对食物的反应不同,对于同样一种食物,有些人吃了可能不过敏,有些人吃了过敏情况严重。偶尔对一种食物过敏,可能是对食物中的添加剂、防腐剂等过敏。
水果过敏症状一般比较轻,嘴角出现发红、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等,俗称“水果疹”。有些人还会出现一些恶心、呕吐、头疼、头晕等症状,腹痛、腹泻也是过敏症状表现。水果过敏还会引起哮喘,尤其是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以下的儿童出现过敏的几率很大,随着年龄的增长,耐受性逐渐增强,对食物的过敏就逐渐减少了。
为什么春季是“水果疹”等过敏症状的高发期呢?春天是变态反应性皮肤病的高发期。变态反应性疾病通常称为“过敏性疾病”,是一种严重困扰人们生活的常见病、多发病。近来,该院接诊的因食用芒果、菠萝等水果致敏的患儿有所增加。孩子之所以吃水果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的,在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上他们的皮肤较薄、抵抗力差,因此患“水果疹”的几率大大高于成年人。
刚起“水果疹”时,皮肤过敏者的嘴角会发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用水果,将脸、手洗净,然后涂一些润肤霜就可以了。但如果症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该到医院就诊。
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