进食,是我们与生俱来的一种生存能力,在我们不知世事的时候,我们就会为了生命的需要而找寻乳汁。吃饭对于我们来说是最简单不过的内容了,就像呼吸一样,我们几乎不需要学习,就知道应该怎样去补充身体内所需的养分和能量。但是,如果你这么懵懵懂懂地只顾吃饭而不顾其他的话,可能吃着吃着会让人变成傻瓜。不要不相信,下面我们就用科学理据来说服你。
这样吃饭容易变成白痴
面对美味佳肴,人们难免有大吃一顿的冲动,有人甚至因此不到吃撑决不放筷子。
但是科学家最近的一项研究发现,长期饱食的人大脑更容易早衰。据称长期饱食会使人体内热量摄入过多,脂肪过剩,血脂增高,引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质增加,导致脑动脉的粥样硬化,使供给大脑的氧和营养物质减少,造成人的记忆力下降,大脑早衰和智力迟钝。
那么,人的饥饱感觉从何而来,长期饱食还有哪些别的危害,我们究竟需要一个什么样的饮食方式才最合理呢?
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有关学者还证实,吃得太饱会让人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质急剧增加,而这种物质又被证实是促使
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