吃年夜饭的注意事项

口味浓重盐分过多

在年夜饭中，经常能看到，每个菜的酱油和盐的分量都非常多。

危害这就意味着菜肴的钠含量过高，对控制血压极为不利。刺激性过强，对控制心血管疾病也不适宜。对肾病患者，过多的盐会加重病情。

专家建议

巧配年夜饭营养要均衡

招数1多吃新鲜蔬菜

蔬菜和荤食的比例应当为2∶1，年夜饭应选取各种鲜美菇类、藻类和新品种蔬菜作为春节美食的一部分，酸碱平衡。

招数2瓜果当点心

用水果来代替花生瓜子一类燥热食品，能在寒冷干燥的冬天起到润爽的作用。

招数3奶类上餐桌

用酸奶拌水果块作为甜食，用咖啡加奶作为饮料，可改善胃肠功能，提高免疫力。

吃年夜饭的注意事项有哪些呢？通过以上的介绍，大家记住了吗？