解答孕妈最关注的十个饮食问题

q1 要不要吃双倍的东西?

a　如果你膳食均衡，而且量比较合理的话，那你只需要继续保持就可以了，没有必要多吃。为了保证腹中的胎儿更好地发育，我们确实需要比平时摄入更多的热量，但是，并不是说我们改变了饮食习惯就能满足胎儿的需要。

事实上，作为女人，我们有很好的生理基础，我们的基因以及身体机能完全可以适应怀孕的需要。在孕前期，我们开始储备能量：积蓄了足够的脂肪和蛋白质（大部分储存在肌肉里）。这段时间，胎儿的体重增长比较缓慢，她的成长发育主要是成型和组成器官。然而，从怀孕第5个月起，我们储存的能量就会被利用起来，因为从这个时候开始，胎儿的生长需要足够的能量。

q2 为控制体重，是不是不吃脂肪?

a　在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪，因为脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成是必不可缺少的。接下来，我们又有一个疑问。我们知道脂肪被分为两类：好脂肪（不饱和脂肪酸，如有名的欧米加-3）和坏脂肪（饱和脂肪酸，比如黄油或全脂奶产品中的脂肪）。

在孕期，这两种脂肪都应该吃吗?答案很明确：是的，因为胎儿需要各种类型的脂肪。如果在孕期的某个阶段，胎儿缺乏本应该得到的某种脂肪，在以后的时间里是无法弥补的。因此，孕妇不能吃素。当然，还有有一点需要提醒：不要忽视了暗藏的脂肪，如果在烹饪的菜肴当中已经含有了脂肪，那就没必要再加更多的脂肪进去。 欧米加-3对孕妇有好处吗? 欧米加-3是对人体健康至关重要的一种不饱和脂肪酸。

值得一提的是，最新的研究表明，从怀孕之初，摄入丰富的欧米加-3脂肪酸有助于预防早产，降低孕妇的高血压和婴儿肥胖的风险。 但是，欧米加-3无法在人体中形成，必须要在食物中摄取。所以，我们的饮食中要注意加入含有丰富的欧米加-3的食品。欧米加-3主要存在于亚麻籽、坚果、金枪鱼等鱼类之中。

为了方便起见，不妨遵照下面的小食谱：每天保证3汤勺油菜籽油或核桃油，最好是生的，每周吃三次脂肪高的鱼（鲱鱼、鲭鱼、沙汀鱼、三文鱼）。

q3 需要禁糖吗?

a　我们应该改变对糖的错误认识。实际上，葡萄糖是生命中不可缺少的。糖不仅仅起着提供能量的作用，而且糖还能燃烧脂肪。在孕期，绝对不是拒绝糖的时候。因为胎盘对糖分有过滤作用，结果使胎儿的血糖含量比母亲的低3倍。如果你再拒绝糖的摄入，胎儿就会低血糖。孕妈咪们最关心的10个饮食问题解析 像脂肪一样，糖也有所谓的好糖（慢糖）和坏糖（快糖）之分。

实际上，这种区分是非常荒唐的。我们应该使用各种类型的糖，同时只要避免消化后血糖的突然升高就可以了。为此，在设计食谱时，我们要选择那些既含糖，也含蛋白质、脂类的食物，避免只是单纯地从巧克力或含糖高的饮料中获取糖分。