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哪些食物对脑萎缩患者有益

脑萎缩属于一种慢性的疾病,患上了脑萎缩后需要长期进行治疗。所以,得了脑萎缩后一定要坚持治疗,并且在生活中多注意自己的饮食习惯,科学的饮食可以帮助大家改善病情。下面就为大家详细介绍一下哪些食物对脑萎缩患者有益。

动物内脏。动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸,可以使机体获得足量的矿物质。

红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利。但要注意低糖饮食,因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

肉类。瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份,具有补肾益精、健脑的功效。

核桃。它富含不饱和脂肪酸,供给充足的必需脂肪酸,能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。而鱼油、红花油,月见草油的必需脂肪酸含量也较多,在膳食中可适量增加。

鱼头。鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对补五脏,健脑益智有很好的效果。

维生素。如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质具有抗氧化物质,能够延缓衰老

豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等,也是非常好的健脑食品。脑萎缩患者适当多食用健脑食品,可以起到辅助治疗的作用,从而提高治疗效果,获得较好的预后。但是,在各种菜肴烹调时,不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。

上述为大家介绍了哪些食物对脑萎缩患者有益,脑萎缩疾病如果没有及时治疗的话,那么可能对患者未来的生活造成很大的影响。因此,得了脑萎缩后,要积极的治疗和护理,尽早治愈脑萎缩。

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