饮食调理腰间盘突出患者,民以食为天这是中国人长久以来都了解的一个道理。而腰间盘突出更是老年人常需要面对的问题之一。那么做子女的我们,除了要及时陪父母去治疗和护理腰间盘突出以外,饮食上是否也能做到调理有序?
专家称,饮食调理对于腰间盘突出患者同样重要,一方面患者要经过治疗和护理来矫正腰部弯曲的部分和粘连的神经根,另一方面要及时补充患者的营养,这样才能补充钙质和养分。
饮食调理1:三七炖田鸡
材料:三七、大枣、田鸡。
方法:选肥田鸡,去皮、头及内脏,洗净后对半切开备用,三七切片,大枣去核。将药材及田鸡肉放人炖盅,注入清水。武火煮沸二十分钟后,改用武火慢炖一个半小时左右即成。食时放适量盐调味,饮汤吃肉。
功效:三七止血散瘀、.消肿止痛;大枣补脾和中、益气生津;田鸡能滋阴补虚、清热利水、解毒消痈。可用于腰椎间盘突出症术后发热、纳差的患者。
饮食调理2、羊肉归姜汤:取羊肉,当归、生姜,加盐适量,煲汤食用,有通阳活血及止痛的功效。
饮食调理3、黑豆核桃猪肾汤:取黑豆90克,核桃仁60克,猪肾2个,共煮熟吃,有益肾填精、滋养椎间盘的作用。
饮食调理4、羊肾杜仲:取羊肾,杜仲。将羊肾去筋膜、切开;杜仲炒熟研末后放入羊肾内,外用荷叶包裹,再包2层纸,慢火煨熟,用少许白酒送服,有补肾阳、活经络的功效。
猪腰的保存方法1-2天猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、
猪腰的功效与作用猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋
猪肾又被大家称为猪腰子,它也就是猪的肾脏,因为猪肾中富含各种我们身体必需的微量元素,所以一直受到大家
葱白红枣鸡肉粥:红枣10枚(去核),葱白5段,鸡肉(连骨)100克,芫荽、生姜各10克,粳米100克
做法是将250克洗净、切断的黄鳝和100克洗净的猪肾以及3片生姜一起放进锅里,再加入2000毫升清水
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