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今天上我的第二个烤箱作品:阿拉棒,听到这个名字,朱小宝就问我,妈妈什么是阿拉棒啊...呃~一排乌鸦从头顶飞过...宝贝,等妈妈回家百度一下再告诉你在娃面前太丢面儿了...回家赶紧恶补知识...以下来自度娘:Grissini(阿拉棒) 意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味. 据说,阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃. 说了一通总结一句:磨牙棒!哈哈哈哈~~~

朱蒂
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难度简单 口味奶香 工艺 时间2小时以上 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

低筋面粉 130克、 鸡蛋 1个、 糖粉 30克、 黄油 10克

阿拉棒的做法步骤

小窍门
很香很硬很脆很零嘴的小吃...又是君之的方子,依旧零失败
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