刚刚跟妈妈学的,做了些改良,加入了炸好的鸡柳,老公超爱吃这个香香的芝麻烧饼~
准备好原料~开始啦~
面中放入1小勺泡打粉,2个鸡蛋,温水和好面后,放置10分钟左右,面团揉光滑。
面团擀成大片儿,撒些盐、油和少许面粉(面粉可以防止后续过程中油冒出来),涂抹均匀后卷起来。
面卷分成若干等分
面卷垂直方向压成饼,表面刷少量水,放入装有芝麻的平盘中
半成品就是这个样子啦,下一步就是放入电饼铛里烙了,大约5分钟左右,中间翻一次面,两面金黄就OK啦~
芝麻烧饼出锅喽~这样吃就很好吃了,不过中间还可以切开,放入鸡柳,鸡蛋或卤肉等等等等~
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