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茶油乳鸽

鸽肉不但营状丰富，且还有一定休健芝能，能防治多种疾病，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。茶油乳鸽，清淡美味有营养。

水青青96
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难度简单

口味清淡

工艺蒸

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

茶油乳鸽热量：1595 千卡

脂肪：34.1克
蛋白质：11.3克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

乳鸽适量、茶油适量、盐适量、生姜适量

茶油乳鸽的做法步骤

步骤1/10

鸽子清理干净。
步骤2/10

斩件，再备点茶油。
步骤3/10

锅烧热倒进茶油。
步骤4/10

再放进姜片。
步骤5/10

扁出香味。
步骤6/10

倒进鸽肉放点盐炒匀。
步骤7/10

炒片刻。
步骤8/10

放进蒸锅里隔水蒸熟。
步骤9/10

先开大火再转中火将鸽肉蒸熟。
步骤10/10

蒸好的鸽肉撒皮葱花即可上桌。

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